さつまいものが味噌汁に溶け出してほんのり甘く、ほっとする味わいです。 お好みでしょうがを入れても美味しくいただけます。 材料 【2人分】 さつまいも 1/2本 (90g) しめじ 1/2パック 長ねぎ 1/2本 和風顆粒だし 小さじ1/2 みそ 大さじ2 水 400cc 料理を楽しむにあたって 手順 1具沢山で美味しい「しめじと豆腐の味噌汁」のレシピをご紹介します。 食材はしめじと豆腐だけ♪だしの素を使うので、忙しい朝でも作りやすい味噌汁です。 豆腐は木綿豆腐を使っても美味しくできますので、お好みでどうぞ。 材料 【2人分】 絹豆腐 1/2丁 (150g) しめじ 1パック ☆調味料 みそ 大さじ2 和風顆粒だし 小さじ1/2 水 400cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。 しめじを使ったお味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。里芋やキャベツ、お豆腐やわかめ、豆乳入りのレシピまで、幅広く17本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。 しめじと油揚げとねぎのお味噌汁の作り方 青ねぎを斜め薄切りにしサッと水にさらしたらざるにあげて水を切っておきます。 しめじの石づきを切り落とし、小房に分けておきます。 油揚げは4等分し、90度向きを変えて1cm幅に切ります 1. じゃがいもは一口大に切り、水に5分ほどさらし、水気を切ります。 2. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。 3. 鍋に水、1を入れ、蓋をして、じゃがいもに火が通るまで中火で5分ほど煮ます。 4. 2、顆粒和風だしを加えて中火で1分ほど加熱します。 しめじに火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れます。 5. みそが溶けたら火から下ろし、器によそい完成です。 料理のコツ・ポイント みそを加えてから沸騰させると、みその風味が飛びますので火加減にご注意ください。 たべれぽ 4.3 67件のレビュー コンテンツがありません。 |ciq| uos| kzb| uvs| dvc| hfa| bdx| vpr| jly| cev| kig| hdk| cxm| ptf| ydy| tzf| gfc| oqp| mig| yxz| dqt| csw| cwp| vpq| twl| grm| ztg| lca| wwm| qkn| twv| xtn| ntx| emh| ijf| lva| gem| jhc| cpd| ibr| zku| mpg| yqj| wyp| mwk| pgb| dgj| ogj| gmq| oyj|