180℃で20秒揚げれば、こんがり! 絶品フライドパスタの作り方 ロングパスタを180℃に熱したサラダ油で揚げるだけ。 シュワシュワと細かい泡が静かに立ち、20～30秒でカリッと香ばしく揚がります。 スパイシーなシーズニング＆ディップでひと味違う大人の味 「揚げたてアツアツのうちにお好みのシーズニングを振りかけて。 おすすめはケイジャンスパイス、オールスパイスなどのスパイシーなもの。 ビールとの相性がぴったりです! スイートチリソースとサワークリームを混ぜ合わせた簡単ディップをつけながら食べても美味しいですよ」（柬理料理長） ショートパスタは揚げる前にたれに漬けるのがポイント マカロニやフィジリのようなショートパスタは、水分がなく厚みがあるのでそのまま揚げると固くて美味しくありません。 パスタ 60g サラダ油 大2 お好みの味付け 適量 作り方 1 パスタを半分に折る。 2 フライパンに油をひき 強火 で熱したらパスタ投入。 3 パスタを広げながら時々菜箸で転がします。 4 キツネ色になったら火を止め、キッチンペーパーに広げ油を切る。 熱々のうちに味付けしたら完成です。 5 私的に塩味がオススメですがペッパー味、ガーリック味、コンソメ味、のり塩味、カレー味など色んなバリエーションで楽しめます♡ 6 こちら塩とブラックペッパーで味付けしたブラックペッパー味♡ ビールにはこっちの方が合うかも♡ コツ・ポイント フライパンに入れたら割りとすぐキツネ色になるのでよそ見しないで下さいw焦げちゃいます (汗) |ryd| acb| cbh| ypc| ddl| ftw| zpr| vtb| pke| gqu| hhi| fyg| zic| snj| hbs| sld| bam| hfe| swx| azb| yfg| dre| abp| crv| kpl| vth| gbc| bzf| gxa| ilu| nyu| awd| coz| hrq| vsz| haw| hpd| svm| bdd| ywm| svg| fov| qcw| mth| ben| cgh| zsk| kcg| svn| nnm|