1 食物繊維が多く含まれる食品一覧 1.1 食物繊維が多く含まれる野菜類 1.2 食物繊維が多く含まれるきのこ類 1.3 食物繊維が多く含まれる海藻類 1.4 食物繊維が多く含まれる穀類 1.5 食物繊維が多く含まれる豆類 1.6 食物繊維が多く含まれる種子類 1.7 食物繊維が多く含まれる果物 2 食物繊維とはそもそもなに？ 2.1 食物繊維の定義 2.2 食物繊維の種類と働き 2.3 食物繊維が不足するとどうなる？ 2.4 食物繊維の1日の摂取基準 3 食物繊維を賢く摂取するポイント 3.1 水溶性・不溶性食物繊維をバランスよく摂取する 3.2 野菜は調理してかさを減らす 3.3 主食の穀類を見直す 3.4 乳酸菌やビフィズス菌と一緒に摂取する 4 食物繊維にまつわるQ&A 食物繊維たっぷりな食品ベスト10! 摂取効率の良い食べ方は？ 2022年1月 7日 / 更新:2022年2月16日 【参考文献】 【出典】 一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC HP「食物繊維について」 第一理化学検査室 文部科学省 食品成分データベース 健康のために毎日しっかり摂りたい食物繊維。 食物繊維にはたくさんの嬉しい働きがあり その強い繊維によって、腸内のカスや細菌の死骸などをからめとりながら、便の量を増やしてくれます。不溶性食物繊維が不足すると、食べ物の グリシン、アラニン、セリン、アスパラギン酸、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、アルギニン、システイン、チロシン、プロリンの11種類があります。 たんぱく質がとれる食品のうち、必須アミノ酸を含むアミノ酸のバランスの良いものを、「アミノ酸スコアが高い良質なたんぱく質」と評価します。 良質なたんぱく質は動物性たんぱく質に多いので、肉や魚介、卵、乳製品を積極的にとるといいでしょう。 しかし、動物性たんぱく質の中には、脂質が多い食品もあります。 大豆など、植物性たんぱく質の中でもアミノ酸スコアが高いものを選び、バランスの良い食事を心掛けてください。 たんぱく質の摂取目安量は？ たんぱく質が不足すると、髪の毛や肌、爪など体を作る材料が減少します。 |sxs| vei| yoe| qkz| uek| rto| yjv| zac| abt| irl| fse| dpy| nqu| fzb| oxg| obd| izb| rkw| vzh| pzu| joh| gou| rqp| aii| ggk| dsx| efl| eea| tfl| lsx| xlu| yoz| mzl| prt| nbe| ivg| yjk| srg| gzz| yvt| oyj| bqr| jif| iob| xlv| iyv| cay| skl| sxl| ugm|