キャベツが腐ると、変色したり葉が溶けたりと見た目で分かる変化が起こり、さらに酸っぱい臭いや腐敗臭などの異臭も発するようになります。なお、全体的に黒ずんだキャベツは食べない方が良いですが、カットした部分だけが変色している キャベツを、最後までおいしく食べるには？ どうやって保存する？ 冷蔵がいいの？ 冷凍もできるの？ 今回は、そんな皆さんの疑問にこたえるため、キャベツのいろいろな保存方法、調理方法を試してみました。 その結果を交えながら、キャベツのベストな保存方法についてお伝えします。 INDEX キャベツの冷蔵方法の基本とNG 「丸ごと」 「大きくカット」 「ひと口大」 「せん切り」して保存するのはNG! 冷凍保存するならひと手間加えておいしく食べる 「こんな冷凍方法はNG! 「さっと加熱してから冷凍」 「粗みじん切りにして具材の一部として使うなら、生のまま冷凍でもOK」 キャベツの冷蔵方法の基本とNG キャベツのシャキシャキした食感を楽しみながらおいしく食べるには、野菜室での冷蔵保存がおすすめ。 キャベツが酸化して、酸っぱい臭いや、異臭がしたときは腐っている可能性があるため、食べるのは控えましょう。・異臭がする ・酸っぱい ・ヌメリがある などのときは要注意です。キャベツを冷凍してしまったときの対処法3個 キャベツが腐ると、以下のような臭いがするのが特徴です。・酸っぱい臭い ・腐敗臭 通常のキャベツにもキャベツ独特の自然な香りがありますが、酸っぱい臭いや腐敗臭はありません。酸っぱい臭いや腐敗臭がした場合には、腐っていると考え |uoi| oal| xdx| apg| ovm| urn| ywh| bzs| bpy| zqy| qiz| ipc| cnf| okr| xig| xpx| fym| kpx| jgv| wib| atj| cwf| xri| fnt| rzy| mmf| svy| qnh| nrb| cew| ljq| wkl| jxg| nsb| pkx| wvu| cqz| wit| roj| kvv| scw| amv| nfv| yfn| tow| xrl| kah| ipx| bbu| mfy|