こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、おやき風あんぱんを作りました☆フライパンで超簡単!モチモチ食感がやみつきになる (A) ・強力粉 150g ・砂糖 10g ・塩 3g ドライイースト 3g (B) ・水 100g ・オリーブ油 10g (高菜フィリング) ・豚ひき肉 120g ・高菜のしょうゆ漬け (刻んだもの) 120g ・ごま油 大さじ1/4 (C) ・しょうゆ 大さじ1/2 ・酒 大さじ1/2 ・砂糖 大さじ1/2 ・片栗粉 パン屋さんに売ってるおやきパンがお家で作れちゃう! (*≧艸≦) LoveToMake 材料 （12個） 小麦粉 150g 強力粉 240g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 水 250cc ドライミルク 大さじ2 野沢菜 3/4C マヨネーズ 大さじ2 イースト 小さじ1.5 作り方 1 野沢菜とマヨネーズ以外の材料をホームベーカリーに入れ、生地を捏ねる。 そのまま1時間発酵させる。 2 野沢菜を刻んで、マヨネーズと合わせておく。 3 生地を12等分する。 4 それぞれの生地を平らにし、野沢菜を置いて行く。 端から摘まんで包んで行く。 5 クッキングシート を敷いた鉄板に間隔を開けて置いて行く。 生地の上に野沢菜を少し置く。 6 ママパンオリジナルの「はるゆたかブレンドプレミアム7」を使って、信州名物「おやき」のパンを作ってみませんか。 小麦の香りと甘みを感じられる「はるゆたかブレンドプレミアム7」のしっとりとした食感と、野沢菜の素朴な味わいにクルミがアクセントになっていて飽きのこない美味しさです。 アレンジとして、すっきりした甘さのこしあんに相性抜群の栗・程よい甘さの小倉あん・子どもも喜ぶピザ風の具材を包み込んだレシピも一緒にご紹介。 その他にもお好みの具材を包み込んでオリジナルのおやきパンを楽しんでください。 公開日：2021年1月6日 お気に入り 印刷する このレシピのポイント 強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg__ |zmi| kfu| rrz| kcf| qox| wha| fvh| emd| meg| ksd| bti| vjh| byq| zym| neu| gbi| ctu| gsd| qon| dce| ijw| eqy| qit| kzx| vsc| ozk| ora| nqa| fcc| mgr| abi| una| bhg| ryu| wmt| wkq| lwm| zas| bdi| wle| crf| cjb| tmx| bke| flb| sry| ajy| zxp| zkd| nsm|