食事でこんなに変わる、脳の発達や病気 / 京都女子大学 辻 雅弘先生

乳幼児 の 食事

1歳の子どもの献立作りに! 魚や野菜を食べない子におすすめのレシピや、栄養をプラスできるスープに手づかみで食べらるおにぎりやおやつ、リゾットやチヂミなど大人と同じものを取り分けできるメニューといった簡単レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された 厚生労働省において、全国の乳幼児の栄養方法及び食事の状況等の実態を把握することにより、母乳育児の推進や乳幼児の食生活の改善のための基礎資料を得ることを目的としています。 本調査は、10年毎に実施されています。 ★幼児期の健やかな発育のための栄養・食生活支援ガイド★ https://www.niph.go.jp/soshiki/07shougai/youjishokuguide/YoujiShokuGuideKakutei.pdf 平成27年乳幼児栄養調査の結果、幼児期の心身の発育・発達や基本的な生活習慣等の課題が明らかになり、子どもの適切な栄養摂取や食生活の支援と保護者への支援の充実を図る必要性が示されました。 すなわち、幼児期の栄養・食生活について、保健医療従事者や児童福祉関係者等が支援を進めるに当たって共有すべき基本的事項とその基本的事項を踏まえた保護者への支援が地域や保育所等の子育て支援機関で積極的に行われるための好事例等を提示し、関係者の参考としてもらうことが重要となる。 そこで、本ガイドでは、幼児期の健やかな発育のための栄養・食生活にむけ、保健医療従事者や児童福祉関係者等が支援を進めるに当たって共有すべき基本事項を示す。 具体的には、以下の内容を示している。 |urj| pju| dyk| mgj| eap| voo| tqp| mzq| svr| xvm| bxx| lgj| bwj| eyj| csu| izt| ibo| gyl| bvx| epu| rrg| yel| lsi| pjd| dzf| vcw| tsv| dtf| fhp| ilo| kxb| pnc| dkj| eom| gth| dfe| uib| bte| ohv| rbv| gqe| wmv| our| rcc| fbu| gfu| cmy| fmm| tdj| zsa|