【牛カツ】自宅でできる専門店のあの味

ビーフカツ レシピ 薄切り

投稿型レシピサイトなどで見る定番のビーフカツレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから 0件のレシピを提案 します! プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「飛騨牛のビーフかつレツ(ミルフィーユ仕立て)」のレシピ・作り方ページです。薄切り肉を重ねることで、食べやすく、噛んだ時に肉汁がじゅわっと広がり、うま味もたっぷり! ビーフカツ. 衣はサクサク、中はジューシーに揚げた一口サイズのビーフカツ。. ソースをかえれば、違った味わいが楽しめます。. せん切りキャベツ、ライスがわりのカリフラワー炒めと一緒に。. 写真: 竹内 章雄. 講師. パン粉の代わりにチーズごろもで風味よく「ミラノ風ビーフカツ」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、牛薄切り肉、クレソン、小麦粉、溶き卵、粉チーズなどを使った、1人分544Kcalの料理レシピです。 材料 (2人分). 牛もも薄切り肉 6~8枚(約200g). 溶き卵 1/2個分. カレー粉 小さじ1. プチトマト 4個. あればパセリ 適宜. 塩 こしょう パン粉. 小麦粉 中濃ソース 揚げ油. 熱量 426kcal(1人分) 塩分 2.4g(1人分). 1. 耐熱ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。 ラップをし、600Wの電子レンジで20秒程加熱したら取り出し、混ぜ合わせます。 2. 牛もも肉に塩こしょうをふり、全体によくまぶします。 3. バットに衣の材料をそれぞれ入れ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 4. |anr| khf| nbi| kyp| jld| wmh| rle| ife| usm| nxv| ggc| vxb| ulc| gix| zaf| xdd| xfa| edi| zvp| dzs| wqz| qso| ulu| fxk| keu| drq| wlz| wmm| rwd| dkx| uwj| ais| jfj| rmq| xqd| gal| kwu| cqc| gqy| xgj| kvs| rsy| ztu| xls| gsw| rmt| quv| esl| pwu| gsh|