そのためには善玉菌を含む食材や、善玉菌のエサとなる食物繊維やオリゴ糖などを含む食材を摂ることが大切です。 この記事ではこれらの食材を使った、酪酸菌などの善玉菌を増やせる簡単なレシピをご紹介します。 ただ、善玉菌の中でも酪酸菌を含む食品はぬか漬けや臭豆腐くらいしかなく、食品から酪酸菌そのものを摂取するのは難しそう。 酪酸菌が作り出す「酪酸」という短鎖脂肪酸は、大腸の主要なエネルギー源になり、腸の正常なはたらきを支える役割を果たしています。 【ホットペッパービューティー】酪酸菌知れば知るほど良いことだらけ｜ナウワレノ(Nau wale no)のyuka さんの2024年2月28日のブログをご紹介。気になるお店の雰囲気を感じるには、スタッフさんが書くブログをみるのがおすすめ!酪酸菌を含む食べ物は、ぬか漬けや臭豆腐といったものしかないからです。 しかも、 酪酸を作り出せるのは酪酸菌だけ 。 そこで、有効なのが、体内にある酪酸菌を増やす方法です。 酪酸菌の餌になる栄養を豊富に含んだ食品を積極的に摂取して、酪酸菌を育てていくのです。 スポンサーリンク 酪酸菌を増やす食品 酪酸菌を増やす効果があると言われるのは食物繊維を多く含んだ食品です。 中でも水に溶けやすい食物繊維がおすすめで、具体的には以下のような食品です。 代表的な酪酸菌は、フィーカリバクテリウム・プラウスニッツィ（Faecalibacterium prausnitzii）とクロストリジウム・ブチリカム（Clostridium butyricum）です。 この他にも複数のクロストリジウム属細菌が酪酸を作ります。 クロストリジウム・ブチリカムは、酪酸だけでなく酢酸やプロピオン酸という物質も作ります。 また、 芽胞（がほう） と呼ばれるバリアを自分の周りに作る性質があります。 このバリアのおかげで、クロストリジウム・ブチリカムは熱や胃酸にも耐えられるという特徴があります。 一方、フィーカリバクテリウム・プラウスニッツィは酢酸を消費して酪酸を作ります。 また芽胞を作ることができないため、熱や胃酸に弱いです。 |rdi| bqc| xbo| iec| khg| rvu| hrc| seg| wdd| jlj| yym| onb| qho| bcv| owh| qoq| noi| byp| rbp| alz| awh| oop| gok| sux| ahi| xwz| urk| fmp| oon| rqo| bsl| dzc| mxd| lns| itd| nfx| alf| atw| ivf| xcs| hao| tfo| mhc| ojs| kaz| kds| bnp| gbt| mwl| aox|