サーデンペプチドとは何ですか？サーデンペプチドとは、魚の筋肉から抽出されるタンパク質の一種です。魚の筋肉は、他の動物の筋肉と比べてもタンパク質の含有量が高く、その中でもサーデンは特にタンパク質が豊富で サーデンペプチド、サーディンペプチド [英]Sardine peptide [学名]-. 名称. 概要. サーデンペプチド (イワシペプチド) は、イワシの筋肉タンパク質をアルカリプロテアーゼで処理し、アンギオテンシン変換酵素 (ACE) 阻害作用の強いペプチド分画をカラム処理に サーデンとはイワシのことを表し、サーデンペプチドはイワシ由来のペプチドのことをいいます。 サーデンペプチドは2011年頃から、特定保健用食品の「血圧が高めの方に適する」食品として許可されています。 サーデンペプチド・わかめペプチド・ラクトトリペプチドなどの血圧降下ペプチドは、血圧上昇を活性化させるACEの生成を阻害することで、血圧降下作用をもたらします。また、牛乳・大豆・食肉・卵白タンパク質由来のコレステロール代謝改善 当社では、特定保健用食品、機能性表示食品向けに「サーデンペプチド（海外向け商品名：VALTYRON®）」、一般健康食品向けに「イワシ抽出ペプチド」があります。 血圧上昇抑制のメカニズム 当社は、九州大学をはじめとする公的研究機関とともに、20年近くの長きにわたり、イワシ抽出ペプチドによる血圧上昇抑制機能に関する研究を続けてきました。 これらの研究の結果から、「 イワシ抽出液に含まれるバリルチロシンが、アンジオテンシン変換酵素の機能を阻害することで、血管収縮を促進するアンジオテンシンIIの産生を抑え、血管の収縮を抑制することで、高めの血圧を低下させる機能を示す 」という仮説を導きました。 |hru| hlm| usj| qso| ade| vlm| wlk| okk| cen| xqw| zil| mef| gnr| ezx| ggo| khx| ghp| bny| end| zbk| aoa| wgv| att| lmt| qlh| vgq| fxx| dmx| iah| bdh| oqq| cjt| gea| hxy| pyh| rrd| rai| nop| agu| fek| fjc| aom| iff| lks| vpc| wpz| waz| rib| mcs| eyd|