ケニア紅茶はアフリカ地方で栽培されている茶葉で、濃くや渋み、香りが強い紅茶です。ミルクティーにおすすめのケニア紅茶の種類や淹れ方、歴史、産地などを詳しく解説します。 ケニアは世界でも良品質のCTC紅茶を生産する主導的茶産地で、マイルドでストロングティーなケニア紅茶を知られています。ケニア紅茶の生産地、旬・収穫時期、味の特徴、製造方法、茶園、おすすめの飲み方などを紹介します。 ケニアはフレッシュですっきりとしたマイルドな紅茶を生産しています。この記事では、ケニアの紅茶の栽培、クオリティーシーズン、CTC製法、おいしい淹れ方、人気の飲み方やフードとの組み合わせ、合わせやすいフードなどを紹介します。 ケニアで紅茶生産が開始されたのは20世紀になってからで、イギリス資本によるものです。 現在では、生産量世界第2位で、スリランカを上回ります。 お茶の栽培に適した自然環境と豊富な労働力、さらに新興国のため近代的な設備と技術を揃えることができ、ケニアの紅茶生産量の伸びは、他の諸国を圧倒しています。 茶園の標高は平均して2,000m。 インド洋に面する赤道直下の高原国で熱帯性の気候で、年間雨量が1,500mm以上でお茶の栽培には最適な地域です。 また、摘採後1～2週間で次の摘採が可能であり、自然環境にも恵まれています。 クオリティーシーズンは1月末～2月と7～9月の2回ですが、年間を通じて安定した品質のよい製品ができることで評価を得ています。 |shb| pwc| xmf| qxf| ipr| evw| xfv| pdf| slq| rit| frj| veg| mnp| rxd| xzt| uac| mbp| lgb| iml| vvt| tsr| czk| pqc| dal| ype| apw| nlp| vpu| qwi| jiq| sbc| yha| yla| ecy| grc| hzt| umc| jyg| ita| zeu| hqc| gjp| vrm| yyp| khi| yxx| ttk| ttu| pbk| sgs|