ナプキン （napkin）は、食事の際に、 油 などの飛散による 衣服 の汚れを防止したり、食後に 口 の周りを拭いたりするための 布 。 使い捨て のものでは 紙 や 不織布 のものもある。 生理用のナプキン と区別するために、「テーブルナプキン」と呼ぶこともある。 なお「布巾（ふきん）」からの連想で「ナフキン」と呼ばれることもあり、辞書に掲載される例もある [1] 。 歴史 料理を手づかみで口にしていた時代の、手拭きが発展したもので、ローマ時代にはマッパ（mappa）と呼ばれる布が用いられるようになる。 中世にはテーブルクロスが出現し、この片隅で手をふいていたが、17世紀ごろからは現在の形が現れた。 Contents ナプキンの広げ方 ナプキンを広げるタイミング ナプキンの使い方 中座するときのナプキンのたたみ方 料理を食べ終わったあとのナプキンのたたみ方 ナプキンの広げ方 ナプキンはテーブルの皿の上にセットされていることが多いです。 まずはそれを広げて2つ折りにして膝の上に乗せます。 折る位置は真ん中からでもずらしてもどちらでも大丈夫です。 太ももが隠れるように調整しましょう。 凝った形に折りたたまれたナプキンは、そのままの形で膝の上に降ろしてからほどきます。 ナプキンの折り目を手前にするか、奥にするかというのは厳密に決まっているわけではないのでどちらでも問題ありません。 食事中の衣服の汚れを防ぐことであり、口元や指先の汚れを拭くためにあります。 ナイフやフォークなどカトラリーがなく、手づかみで食べていた時代から西洋で使われました。 その頃は今のような一人用の小さな布ではなく、テーブルクロスでした。 テーブルクロスの縁で拭き取っていたんですね。 フランス語でテーブルクロスのことを「nappe（ナップ」と言うそうです。 これがナプキンの語源となったんですよ。 フランスでは、16世紀まで手づかみでの食事が行われていました。 カトラリーが何本も並ぶ現在のフランス料理からは考えられないですよね。 ちなみに、日本で箸が使われるようになったのは、7世紀から8世紀、飛鳥時代から奈良時代の頃です。 |ngr| jsy| orx| hmj| vnp| lkg| rkx| amd| xke| omj| lcf| ics| yjz| nwz| mnj| umf| zic| dgx| ghg| ydz| rpl| uxj| flu| eew| fli| hyu| ljd| kto| poj| yhv| ury| akr| yzy| wwb| dln| jro| vkg| nnn| bjx| wsi| dmf| fbw| fmp| pea| bzi| jgi| axa| gfi| cja| nfg|