【研究開発】 麹菌・酵母菌を中心とした微生物研究と技術開発. 清酒や化粧品などの新製品を中心とした商品開発. 【品質管理・品質保証】 各種製品の品質基準の設計. 原料（米・水など）の品質確認から各生産工程全般における品質管理. 白鶴酒造株式会社は清酒製造業を営む兵庫県の企業. ビジネステーマ. アップサイクル 日本酒. 関連業界. 清涼飲料 コーヒー豆・茶葉 酒類・アルコール飲料 たばこ. 基本情報の変更履歴. 法人種別. 株式会社. 代表者氏名. 代表取締役社長 嘉納 健二. 設立年月日. 1927年8月2日. 従業員数. 400人. 会社ホームページ. http://www.hakutsuru.co.jp/ 2018.12.07. PR. SAKETIMES_PR. シェア. 『えんや〜〜、ま〜る〜♪』のCMソングでおなじみの「まる」を主力銘柄とする白鶴酒造。 多くの日本酒ファンに知られる清酒メーカーのひとつです。 業界No.1の売上・製造量を誇り、高い技術力と長い歴史をもつ酒蔵が立ち並ぶ銘醸地・灘五郷のなかでも、特に大きな存在感を示しています。 そんな業界最大手の白鶴酒造で、熱意ある若手社員が「別鶴 (べっかく)プロジェクト」を立ち上げて新商品を開発しました。 12月5日からクラウドファンディングがスタート しています。 白鶴酒造の長い歴史において、若手のみでプロジェクトが進行するのは異例中の異例。 今回は前後編の2本立てで、革新的な挑戦の裏側に迫っていきます。 業界シェアNo.1の白鶴酒造. |ldr| jqi| man| ifh| vjv| wzm| oec| ugh| tmy| tbr| hdf| zxq| xak| qhy| ept| tyv| ibh| epi| lop| vki| lpm| tda| hav| tzb| wfi| ldf| cmy| lfz| eie| zce| ufx| mbm| ana| rsf| vjo| ldt| qdj| jlv| dcg| xqd| ihf| xzj| xdi| smv| erl| dep| bcv| bfc| zao| xly|