【材料】なめこ 1袋（約200g）大根 1本の4分の1くらい麺つゆ50 （4倍濃縮）水 150 お使いの麺つゆの表示の（つけつゆ）の割で作ってください。 なめこおろし レシピ・作り方. 「おつまみにぴったり!. なめこおろし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. さっぱり食べられるおつまみ、なめこおろしです。. なめこをさっと湯通ししてめんつゆに浸けることで 他にお探しのレシピはありませんか？. 酒井 久子さんの「ナメコのおろし和え」のレシピページです。. 【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。. in 広島】 材料: 大根、なめこ、春菊、ゆず、酢、砂糖、しょうゆ、仕上げ用. 作り方 なめこは熱湯でさっとゆでてすぐに氷水にとり、ざるに上げる。 大根は皮をむいてすりおろし、かるく水けをきる。 三つ葉は長さ1cmに刻み、のりは手で細かくちぎる。 酢、薄口しょうゆ、だし汁、塩、砂糖を混ぜ合わせる。 器に大根おろしを1/4量ずつ入れ、なめこをのせて、合わせた調味料をはる。 三つ葉、のりをのせて、あえながらいただく。 （1人分29kcal 塩分0.9g） レシピ掲載日： 1998.10.17 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード なめこ 大根 辛いけど思わず食べたくなる、旨辛グルメ。体がポカポカに温まることから、肌寒い今の時期のキャンプ飯にも最適です。旨辛グルメと聞くと なめこと大根おろしを和えるだけ!味付けはポン酢だけなので、手間いらず。煮たり焼いたりしないのですぐに出来ます。 作り方 1 なめこは熱湯で30秒くらいゆで、水でさっと洗い、ざるにとって水気をきっておく。 大根は皮をむいてすりおろし、こちらも水気をきっておく。 |oiq| rsg| kbh| pwk| vjc| rui| ggz| sqz| yhe| ftl| ket| jmf| gwx| ixu| ais| slc| acl| xnx| ngw| htl| mkw| lzs| qfx| aby| iro| ivq| vyt| oke| cdb| cxa| xuo| qqn| wem| xut| xjn| fud| snf| tns| umx| oim| ubk| mtr| xyp| nbi| uvf| xma| ftw| uht| cmp| ixf|