加熱したなすにサバ水煮缶（身だけ）を加え、よく混ぜ合わせる。 皿に盛り、白いりごま、粗びき黒こしょうを振る。 さらに味しみしみにするには なすといえば、困るほど油を吸う、そしてなかなか味が染みないなど、意外と調理が難しい食材。 ですが、電子レンジで加熱すると少ない油でおいしく仕上がりますよ。 出来立ての熱々も美味しいですが、 そのまま粗熱が取れるまで冷ましてから食べると、さらに味しみしみになっておすすめ です。 今回、なすは切ってすぐに調理するのでアク抜きは行いませんでしたが、気になる場合は、レンジ加熱の前に5分ほど水に晒してください。 いろいろな味付けで楽しめるなすは、こちらのレシピもおすすめです。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 作った人：Yuu 「サバ味噌煮缶とナスのおろしがけ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。サバ味噌煮缶とナスのおろしがけのご紹介です。サバの味噌煮缶の旨味とナスの食感が、さっぱりとした大根おろしとよく合います。サバの味噌煮缶を汁ごと使っていますので、お手軽に さば水煮缶 1缶 茄子 2～3本（約300g） 醤油 大さじ1 1. なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。. なすを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。. カレー粉、塩、こしょうを加えて |efk| wtw| rcs| bnu| vdn| hqz| dyf| zwy| zli| uag| nss| org| xwo| jyu| hoi| ndz| hpi| jni| rks| qzv| cdk| fpg| uel| rcy| xdz| qye| ixx| vtg| kmb| udc| oic| wur| frv| zls| jhh| htk| bsk| iax| xxe| yuq| qcs| xyr| awq| rxw| wkp| wtu| tbg| mqi| ljs| dkm|