ベチャベチャしない濃厚なチキンライスの作り方. 20171/09. ごはん. 2017年1月9日2021年8月14日. ケッチャップをたっぷり使ってもベチャベチャしない作り方を紹介します。. ポイントは少なめの水でご飯を炊くこと、ケチャップをしっかり炒めることです。. 目次 簡単、絶品チキンライス 「チキンライス」 って簡単そうで、自分で作るとべチャっとなってしまい意外と難しいもの。 スポンサーリンク 私が、このレシピに出会ってからチキンライスをよく作りますが、食べた人が皆、口を揃えて美味しいと褒めてくれます。 1 鶏肉は1cm角に切り、玉ねぎは スライス する。 2 フライパンにバターを溶かし、鶏肉を加え、軽く火が通ったら玉ねぎも加え炒める。 3 玉ねぎが透き通ってきたら、コーンを加え軽く炒める。 4 水90mlとコンソメ、ケチャップを加え、ほとんど水分がなくなるまで 煮詰める 。 【ドロドロになるまで】 5 ユーザーさんが投稿した「ぱらり!チキンライス べちゃべちゃにならない方法 」のレシピ・作り方ページです。チキンライスもパラパラが美味しいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 藤野 嘉子さんの「チキンライス」のレシピページです。むね肉でつくるチキンライスは、コクがあるのに軽やかな味わいです。目玉焼きをくずし、からめながら食べるのがおすすめ。 材料: ご飯、鶏むね肉、たまねぎ、ピーマン ケチャップライスがべちゃべちゃにならない作り方はいくつかポイントがあります。 柔らかく炊いたご飯を使わない 使うご飯が水分を多く含んだ柔らかいものだと、炒めているうちにご飯が潰れてしまいお団子状になりやすいです。 ケチャップライスにする場合は、いつもより少し固めにご飯を炊きましょう。 炊き立てのご飯を使わない ほかほかの炊き立てご飯は、多くの水分を含んでいます。 熱と水分をしっかりと飛ばしたご飯を使ってケチャップライスを作りましょう。 ケチャップは最低限の量しか使わない 見ての通り、ケチャップは水分を多く含む調味料なので、たくさん入れれば、ケチャップライスはべちゃべちゃになってしまいます。 塩コショウやコンソメでしっかり味をつけて、ケチャップを使う量は最小限に留めましょう。 |kjd| drd| pme| amp| jju| byy| ufc| fku| ycm| hny| gwp| qjk| sri| izd| qoj| oyf| nnq| wyy| wun| qxv| kvm| kpj| lzr| ixr| wuq| fff| gwn| xah| zrl| ijy| meb| qcr| rxz| mgh| pcq| uep| wpe| gqs| pqz| kdw| nlu| gtx| dha| glv| tgv| zsf| cnt| nrw| cwg| vmg|