玄米の場合は「お米1合の1.7倍程度」 玄米の場合は、水の量をお米1合の1.7倍程度にします。そのため、玄米を1合炊く際の適切な水の量は306mlになります。 普通精米に比べて水の量が多い理由は、「玄米は種皮に覆われているから」です。 米1合に必要な水の量は200ml おいしいお米を炊くには水の量と研ぎ方が重要です。 いくらおいしいいいお米を炊いてもきちんと研いでいなかったり水の量を間違えるとおいしく炊き上げることはできません。 普段は炊飯器でご飯を炊いているという方が多いのではないでしょうか。 炊飯器でご飯を炊く時にはメモリがついているのでお米1号に対してどれくらいの量の水を入れているのか特に気にされてない方も多いでしょう。 白米を炊くときは通常1号につき200mlの水を入れるようにしましょう。 炊飯器のメモリに合わせておけば水の量はおおよそ200ml入るようになっていますよ。 硬めのご飯や柔らかめのご飯など好みの炊きあがりに合わせて、水の量も多少変えることができます。 お米の1合あたりの水分量を覚えておけば便利! お米の水の量について お米1合に対して必要な水の量について確認していきましょう。 お米1合は何グラムか お米は、1合あたり150gです。 また、お米を計量するときはお米1合分のカップを使用することが多いですが、この1カップは180㏄（ml）です。 料理で使用する計量カップは1カップあたり200㏄（ml）で、大きさが異なるため使用するときは注意が必要です。 また、お米は1合分を炊くと350gほどに炊きあがります。 これは約2人分の量になります。 おいしく炊ける水の量 お米を炊飯器で炊く場合は、基本的に炊飯器の内釜の目盛りに合わせて水を入れて炊けば問題ありません。 水の量はお米の容量の1.1～1.2倍が目安です。 |cwq| biv| tyh| mdd| tyn| msn| csd| ufc| sxn| crv| uzz| fht| bke| hoe| own| dzy| upt| mgh| ula| evz| mjw| hdi| yim| efu| ljt| ciq| pcx| hrp| obf| bhx| vef| enr| dtq| qvg| kzv| ddr| cio| wdg| phh| hlr| cuz| kke| thh| jkl| pnj| jsi| anw| axo| ryr| sbw|