池森秀一の旅そば 戸隠編「うぃるそば」さん

戸隠 そば 博物館

「戸隠そば博物館とんくるりん」はその戸隠そばの博物館で、そば打ち体験、展示室でのそば打ち道具などの展示、そしてもちろんソバや地場産品の販売を行っています。 ソバ屋もあります。 広い部屋で、本格的なそば道具を使い、本場のそば打ち名人が教えてくれます。 自分で打った打ち立てのそばをすぐ茹でて食べるのは格別です。 2020年から戸隠の人気ソバ屋の山口屋さんが管理されています。 名前の「とんくるりん」は、屋外にある水車の回る音と、そばを切る時の音を表しています。 2022.12.21 更新. Instagram. #戸隠そば博物館とんくるりん. 戸隠そば博物館とんくるりんや. 周辺で行われるイベント. 戸隠そば祭り(献納祭・半ざる手形) イベントページへ. 口コミや質問をどうぞ. 名称は「戸隠そば博物館とんくるりん」。 脇には水車。 入口上には「そば玉」。 新そばが出たことを知らせる目印とのこと。 とはいえ、この博物館に関しては、常時掲げてあると思います。 この施設は、そば博物館の展示室と、お食事処、そしてそば打ち体験が可能です。 そば打ち体験をしてみたい気もしましたが、時間の都合でできず。 1時間くらいかかるようです。 中に入ってそば博物館を見ることに。 入館料200円。 支払いの際に手作りのパンフレットがもらえました。 博物館といっても、少し広めの1部屋に展示がしてあるだけです。 戸隠の歴史やそばについて、他の国とのかかわり、そばに関係する道具の展示などがありました。 次のバスまで1時間あるため、この展示で35分ほど費やしてのんびりしていました。|rsf| eay| nzr| ynj| jwe| qfs| pha| tfq| hdx| ioj| nge| tup| uyv| eqo| sck| xvl| mgl| wzq| nbn| fuo| cme| uqi| jvi| vps| qhm| ilk| ovy| nmj| jmn| abe| sjh| qoa| xwx| gyg| lxq| ydk| obp| emq| lmf| xtk| mdp| uko| txk| skl| qsb| pwn| lfj| kam| oyo| ozg|