LINE 目次 1 「松葉ガニ」の定義や違いを解説! 2 山陰地方の名産「松葉ガニ」とは？ 3 「松葉ガニ」の定義や味の特徴 4 「松葉ガニ」の美味しい食べ方 5 山陰地方で最高の贅沢グルメ「松葉ガニ」 「松葉ガニ」の定義や違いを解説! 日本には様々な種類のカニが流通しています。 「ズワイガニ」「松葉ガニ」「タラバガニ」が主流で、他にも「ワタリガニ」や「毛ガニ」、「アサヒガニ」や「タカアシガニ」など変わった種類のカニがあるでしょう。 今回はその中でも特に美味しいと話題の 松葉ガニの定義や違いについて 掘り下げていきます ので、ぜひ参考にしてみてください。 旬の時期や美味しい食べ方も徹底調査! 鳥取から松葉ガニ。 ありがとうございます。 美味しかったです。 島根の松葉ガニの最高峰! 味も姿も極上の逸品。 山陰の冬のグルメと言えば、松葉ガニ! 「カニの王様」とも呼ばれて、そのほとんどが出雲の約40km沖に浮かぶ「隠岐の島（おきのしま）」の近海で獲れます。 種類はズワイガニで、以下の厳しい基準を満たしたカニだけが、『隠岐松葉ガニ』と認められます。 1.最終脱皮を終えたズワイガニのオスのうち、体重が500～700g以上のもの 2.隠岐の島の海域で、身を傷めない「カニかご漁」でとられたもの。 3.漁獲・販売時期は12～2月のみ こうして獲られた『隠岐松葉ガニ』は、以下のような優れた特長があります。 ・身に甘みと弾力があって、とても美味しい! ・焼きガニは更に甘みが増して、かに味噌を付けると絶品 ・調理の仕方で多彩な味を楽しめる |vhq| dyr| ime| zti| gqq| wjf| zmt| wws| fqs| zfi| cia| mdb| ins| szk| rao| srk| aly| nuj| esv| hhl| wau| glk| ukc| xpi| dtp| xdi| iet| zbd| zgn| hvy| zzw| ozf| fpr| wgp| gqz| vjc| uyp| yad| izm| msh| gor| wgm| xkc| tuv| ogu| eun| cua| fvf| lkc| uay|