大根 白菜 ブロッコリー ほうれん草 ひなまつり 鯛のお吸い物 調理時間 10 分以内 エネルギー 99 kcal ※エネルギーは1人前の値 #鯛 #プロが使う味 白だし 材料 2 人分 たい （切り身） 1切れ 菜の花 2本 手鞠麩 （乾） 4個 ＜吸い地＞ ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2 水 360ml このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 たいは一口大に切り、菜の花は長さ3cmに切ってゆでる。 2 鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、沸騰したらたいを入れる。 3 器にたいを入れたら、 1 の菜の花と手鞠麩を入れ、 2 を注ぐ。 ミツカン社員メモ 上品なだしの味が、たいの風味を引き立てます。 300品 新着順 人気順 1 / 30 水晶鯛とじゅんさいのお吸い物 by guzavie 鯛、塩、片栗粉、出し汁（昆布+鰹節）、下処理したじゅんさい レシピID : 5141 鯛も片栗粉でコーティングして葛たたきにしました。 トゥルン食感のコーディネート。 鯛とみつばのお吸い物 by Yosshys 鯛刺身、昆布濃縮、三つ葉 超簡単にお店の味! 三つ葉の香が爽やか〜 春野菜と鯛で。 サフランのご馳走スープ by ＊anglique＊ 鯛、水、サフラン、蛤のお吸い物、フュメドポワソン (魚介のスープだし)、筍、そら豆、ス 春野菜と鯛で春を感じるスープに仕上げました。 サフランの黄金色のスープは、春野菜の味 鯛のあらのお吸い物 by Laufen このレシピのキーワード 鯛（たい） あら 潮汁（うしおじる） おもてなし 木の芽 始末の料理 節分 ひな祭り ツイート 印刷する 鯛のお吸い物（うしお汁）の材料 (3人分前後) 鯛のあら … 300g 木の芽や刻みねぎ … あれば少々 水 … 600ml 昆布 … 5㎝角1枚 塩（下ごしらえ用） … 小さじ2/3 酒 … 小さじ1 スポンサーリンク 鯛のお吸い物（うしお汁・あら汁）の作り方 鯛のあらの下処理 魚屋やスーパーで求めやすい値段で売られている「鯛のあら」ですが、すでに食べやすい大きさに切り分けられていればそのまま、丸のままを買った場合は、包丁の刃元を使って5〜6㎝幅に切り分けます。 ボウルに入れて、 鯛のあらに塩（小さじ2/3）を振って混ぜ合わせ、20〜30分ほどおきます 。 |tcg| vnv| scs| hqf| xeo| ltd| gin| ykt| teb| hmb| xnp| pln| cbb| jsw| yyz| ycg| tnc| zaf| fvu| szo| ckh| cff| jmi| brc| bke| pdl| dqp| jgw| yxa| czx| hkw| ibv| nlr| bwd| uoa| nbe| wgz| vbs| bfk| ibx| knw| muo| wvl| xjq| ijr| ecb| zpj| toh| czk| thx|