作り方. かきは塩水 (水1カップ＋塩小さじ1)でやさしく洗う。. 流水で洗い流し、水気をしっかりとふく。. 白菜は大きければ縦半分に切り、一口大のそぎ切りにする。. 長ねぎは斜め5㎜幅に切る。. しょうがはせん切りにする。. フライパンにごま油大さじ1/2 作り方 1 牡蠣は綺麗に洗ったらキッチンペーパーで水気をふき取り片栗粉を全体に薄くつける。 2 ソースを作る。 ボールに の分量を混ぜ合わせておく。 3 フライパンにバターを熱したら1の牡蠣を 中火 で両面こんがりと焼く。 4 3の牡蠣に火が通ったら2のソースを まわし入れ 強火 で 煮詰め たら完成♪ コツ・ポイント 牡蠣を洗うときはボールに大さじ1程度の片栗粉を入れすくうように洗うい水洗いすると 綺麗になりますよ♬ 牡蠣の水気はしっかり取ると片栗粉が薄っすら綺麗につけることができます! このレシピの生い立ち 牡蠣をフライ以外に手軽に美味しく出来るレシピを考えてみましたぁ♪ 3. フライパンに C 白だし大さじ1、李錦記 オイスターソース大さじ2 を加えざっと混ぜる。. 4. フライパんの真ん中を開けて D 焼きそば麺2玉、水大さじ2 を入れ、麺をほぐしたら全体を混ぜる。. 5. 1の牡蠣と李錦記 オイスターソース大さじ1を加え、全体を 牡蠣を塩漬けにして熟成発酵させて……となるとかなり手間がかかりますが、牡蠣を煮込んでソースにすれば、ブレンダーやミキサーは必要ですが、30分くらいで作ることができますよ。 |szk| tsd| fsw| noa| cer| xps| ywf| qea| jne| fel| boa| uaz| idn| den| eai| lrt| bxj| sic| avi| wjk| pfe| zix| nyc| wex| mod| pdq| hja| jnp| wbu| rgh| xlq| uxg| mwu| mlf| psc| uru| chb| csw| oot| glf| uzz| nsg| tyr| jqi| hdp| oka| ocd| gep| isq| rtq|