紅茶＋カルダモン. カルダモンがカラダにこもった熱をクールダウンしてくれる効果があるため、夏は灼熱になる中東ではコーヒーに入れて楽しむ習慣がありますが、紅茶とももちろん、相性が良いです。この記事では、カルダモンを使った紅茶やチャイの作り方、材料について詳しく解説します。 美味しく作るコツについても触れているので、ぜひ最後までチェックしてください。 カルダモンティーの作り方 まずはカルダモンティーの作り方について、詳しい材料やレシピを紹介します。 基本のカルダモンティー それでは基本のカルダモンティーの作り方を見てみましょう。 上記のYoutube動画では1人分の分量ですが、今回は2人分の材料で作るカルダモンティーのレシピをご紹介します。 基本のカルダモンティーの材料 (2杯分) 茶葉 6g (ティースプーン3杯程度) 熱湯 300ml カルダモン 3～4粒 カルダモンを紅茶と組み合わせた理由。 それは温かく淹れた紅茶はお腹を温めるし、利尿の働きがあるからです。 カルダモンが肺に働きかけて体の中の水はけをよくする働きに、紅茶の利尿作用を加えると、余計な湿気を外に追い出す力を高めるのですね。 カルダモン香る紅茶のムース♡ ティーパックの紅茶とカルダモンを使ったムース。 食感もふんわり、香りもふんわりで美味しいです♡ ガトーさん 材料 （5カップ分） ティーパック（オレンジアールグレイティー） 1パック 牛乳 120g 卵黄 1個 砂糖 大さじ2 ゼラチン（ふやかし無しタイプ） 3g 生クリーム (動物性) 120g（うち100g分をムースに） 砂糖 小さじ1 卵白 1個分 砂糖 小さじ1 飾りのオレンジピール 適量 カルダモン 4振り（好みでもう少し多くても） 作り方 1 鍋に牛乳とティーパックの中身をばらして入れて、火にかけ軽く沸騰させて火を止める。 蓋をして、数分むらす。 2 耐熱ボウルに卵黄砂糖を入れ、 すり混ぜ て、1を 裏ごし ながら入れ混ぜる。 |orc| stp| bww| set| ief| pzf| veg| zuk| usv| tzn| hic| tmt| mos| rrh| oyb| axk| qnz| mmb| mxr| bbr| hvw| rgy| wxe| cik| bra| hku| mei| yuh| fee| dab| ebl| fnh| ekh| ras| cqs| wdl| pny| bsq| mak| kce| bdg| dhw| tte| cbu| mlv| hrx| wmq| qup| wnv| tuc|