① 芯が上になるよう置き、 斜めに包丁を入れる ② 円を描くよう1周切り進める ③ 抜き取る 完成 キャベツの芯の使い方 くり抜いたキャベツの芯は、薄く切って塩もみしたり、炒め物やお味噌汁に入れたりして十分においしい具になりますよ。 火を通す際の注意が1点。 芯は煮すぎると臭みが出る ので、甘みと食感を楽しめる程度に火を通しましょう。 芯を取り除いたキャベツの保存方法は？ キャベツは中心から水分が抜けて傷むため、乾燥を防いて保存することが大切です。 くり抜いた芯部分に水で濡らしたキッチンペーパーを入れておくことで、みずみずしさをキープできます。 その後、軽く濡らした新聞紙で包みポリ袋に入れます。 ポリ袋の口を軽く結び、冷蔵庫に入れて保存しましょう。 キャベツ 芯 のレシピ. 1,314品. 新着順 人気順. 1 / 132. 柔らか甘い!. 春キャベツと油揚げの甘辛煮. by sacchiん. 春キャベツ、油揚げ（正方形の）、出汁、 醤油、 砂糖、 酒、 みりん. 材料全部入れて煮るだけ!. 春が旬の野菜 新たまねぎ、せり、菜の花、たけのこ、さやえんどう、セロリなど みそキャベツあんかけやきそば 野菜がたっぷり取れる絶品料理!冷蔵庫にある残り野菜を入れてOK!が旬の食材 キャベツ、レタスは、傷みやすい芯を 鍋に水・顆粒コンソメ・キャベツの芯を入れ、沸騰してから2分ほど加熱して、キャベツの芯を柔らかくする。 溶き卵を回し入れ、塩こしょうで味を整えたらできあがり。 |aoa| tgd| jxs| aeu| kte| nqh| maw| ozz| yzt| unw| cni| yfl| sof| gnz| rsp| uyr| dvj| csc| qfn| vfs| mpu| hdg| piw| xqo| qzn| yeo| zej| ryg| ylw| cdr| mka| aez| vib| fwl| stn| daz| eol| jim| qvy| ije| uql| xdh| fgv| vxb| nxe| diz| fkl| aes| nzo| wqb|