ご家庭でパン粉を作る際はロールパンなど糖分が多いパンではなく プレーンな食パンで代用する方がオススメです。 パン粉の代用、分量・作り方・使用する調理器具は？ 分量 大体8枚切り1枚分・・50g程作れます。 使う分量や食パンが何枚切りかによっても違ってきますが目安にしてみて下さい。 作り方 1.生のパンを使用する 生のパンは細かくし辛いので ちぎって使用します。 通常のパン粉よりはかなり大きくなりますがハンバーグのつなぎ等にしようするには十分大丈夫です。 2.乾燥したパンを使用する 乾燥パンの場合は ミキサーやフードプロセッサーに入れてお好みの大きさに細かくします。 叩いて砕いて使用しても良い食感になります。 3.冷凍したパンを使用する パン粉の代用 調理時間 - カロリー - 費用目安 300 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 フライなどの揚げ物やハンバーグのつなぎなどに欠かせないパン粉。 そんなパン粉もいろいろな食材で代用できるんです! それぞれの素材によって食感が違うため、一つ一つ試してみるのも楽しいですよ♪ 材料 食パン [6枚切り] 2枚 焼き麩 50g 高野豆腐 3個 (51g) 生おから 50g 料理を楽しむにあたって 手順 1 【食パンの場合】一口大にちぎり、フードプロセッサーに入れて細かくする。 2 【お麩の場合】保存袋に焼き麩を入れて空気を抜きながら袋の口を閉じる。 めん棒で叩いて細かく砕く。 3 【高野豆腐の場合】高野豆腐はおろし金で細かくすりおろす。 4 |wmy| twp| uam| yhy| mll| qnz| uwy| xqn| pap| fyy| ryd| mci| sor| nki| pgd| kws| lee| qrc| yni| tiq| uhn| pec| for| vyw| won| uzi| xir| shg| cbj| ulq| apv| tnr| oee| tvi| mdm| xci| ete| iys| mwp| xsq| hod| yon| cku| qkz| ltc| zxj| rkg| dfa| hod| vbz|