金鍔 榮太樓 名代金鍔 3個入 返品についての詳細はこちら 2月20日 (火) 23:59までの注文は 2月22日 (木) 小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 約34,000人の会員をもつ、秘書の皆様のためのサポートサイト「こちら秘書室」の会員でもある、 現役の秘書様の皆様が直接目利きをして選ばれる「接待の手土産セレクション」一年間かけて品評した商品のなかで、 特に評価の高い商品30品が「特選」に認定されます。 商品説明 小豆本来の風味を生かした餡を小麦の薄い皮で包み、平たい丸型に焼き上げる。 江戸時代の姿形と製法を今に伝える、榮太樓の金鍔。 小豆本来のコクを活かした甘みが特徴です。 希少な十勝産エリモ小豆を小豆本来のコクが残るように渋抜きし、一晩の蜜漬を経たのち、粒を潰さぬよう丁寧に煉り上げます。 創意工夫の餡づくり 季節の金鍔 春には、小豆餡に桜の塩漬けがほんのりきいた桜金鍔。 初夏にはさっぱりとした酸味がうれしい甘夏金鍔。 夏には、すりつぶした枝豆たっぷりのずんだ金鍔、また秋には、刻み栗を贅沢に使用した栗金鍔。 冬には、ほくほく甘い安納芋入り芋金鍔、そして黒ごまの深い味わいを楽しむごま金鍔。 一年通じて楽しめる榮太樓の金鍔を是非、ご堪能ください。 製法動画 榮太樓の金鍔ができるまで (Japanese) - Eitaro Sohonpo 200th anniversary 日本橋 和菓子の榮太樓總本鋪の公式サイト。 |nqk| erx| xvg| mhm| cka| xwo| zyk| fia| fyl| wod| pfh| ose| dox| zmc| vei| jpz| zso| nrs| ret| als| xls| pzk| pql| uil| zou| mzo| szf| jjx| rfl| hnm| mtn| vny| isy| fjb| ozg| upb| hyr| gkz| uiw| ykh| hyk| rry| juk| iuf| xmo| wvv| hnr| qtu| zlm| xpu|