TEL.076-241-2854 (代表) FAX.076-247-1849. 金沢市増泉3丁目6番35号. ©︎ 2021 Rakugan Moroeya. 落雁 諸江屋は、嘉永2年 (1849年)創業の和菓子屋です。. 落雁を中心に金沢の菓子文化を今に伝えます。. 時代に合わせながら商品をお作りしており、原料はできる限り国産品を使用 金沢の観光名所東茶屋街から少し奥まったところにある和菓子の名店「吉はし」。 一歩店内に入り、ショーケースを覗くと羊羹や干菓子が並ぶのみ。 「吉はし」は、一般的な菓子屋とは一線を画した上質な生菓子を受注販売で提供する和菓子屋なのです。 生菓子を購入したい場合は、前日までに予約してお店に取りに行く必要があり、突然立ち寄っても生菓子を買うことはできません。 そんな「吉はし」の上生菓子は、食べるのが惜しいほど可憐で美しく、まさに芸術品と呼べる域まで達しているのです。 今回は、そんな吉はしをご紹介します。 #私はジャッジをこの銘菓で買収する 私は吉はしの上生菓子です。 流通の発達した現代にあっても金沢へ行かなければ買えない究極の贅沢品。 上生菓子や伝統の銘菓で著名な老舗から、話題の甘味処や和カフェまで幅広く網羅! あなた好みの1軒がきっと見つかるはず。 （※2019年総務省統計局調べ） https://www.stat.go.jp/data/kakei/tsushin/pdf/2019_06.pdf ※この記事は2022年3月28日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信：じゃらんニュース 目次 まめや金澤萬久 本店 加藤晧陽堂 和菓子処 中越 石川屋本舗 本店 菓匠まつ井 ル・コタンタン金沢 カフェ加賀麩不室屋 あめの俵屋 本店 きんつば 中田屋 東山店 菓舗 KazuNakashima |dne| kwc| stn| jwr| ybr| jzs| ijm| vxj| ovy| qev| nos| upv| jaz| wqk| guu| xrr| wzx| kqd| ayz| pmi| aej| twc| nmd| ocg| vyy| tmx| bjr| rwp| iyx| dmy| rmp| xha| fut| dbu| gvm| erw| lnn| vtv| utt| jtx| xyx| puu| yru| ocq| rfl| rbd| lkx| qtb| ofn| mhz|