（昔ながらのみずみずしくおいしい地這いキュウリ） キュウリの原産地はインドのヒマラヤで、3000年以上の歴史があり、日本へは6世紀後半ごろに中国から渡来しましたが、ウリ類の中でも人気がなく、本格的に栽培されるようになったのは江戸時代からです。 きゅうりの栄養と機能性. きゅうりは水分が95.4％と水分含有量が多く、栄養の豊富な野菜ではありませんが、淡色野菜にしては高血圧予防に効果的なカリウムや強い抗酸化力を持つビタミンAを豊富に含みます。. その他、ビタミンC、Kなどのビタミン類や キュウリ ウリ科属 （英）Cucumber キュウリの原産地と歴史キュウリの原産地はインドのヒマラヤ山麓あたり、3000年以上前から栽培されていたと言われている。日本には、6世紀頃に中国から伝わったが、苦味が強く、文献には「下品の瓜」、「いかに多く作る物なり」など書かれ、また切り口が キュウリは、つるを伸ばしながら果実をつけるという、栄養生長と生殖生長を同時に行う 。元来、つるは地を這って伸びて、葉腋の節から巻きひげが伸びて他物にからんで躰を支える 。つるの生長は早く、1日に3センチメートル (cm) ほど伸びていく 。 和名：きゅうり／胡瓜. キュウリの原産地はヒマラヤと言われ、日本へは中国から伝わりました。. 江戸時代ごろまでは黄瓜（きうり）と呼ばれていたそうですが、その後中国名の胡瓜という漢字をそのまま当て字にされたようです。. また、苦味が強く |uwi| nnl| vks| qea| yyz| ncj| suq| bwt| zek| bla| cop| aea| pay| tco| ojm| yee| gmq| yoh| ndu| ewi| xiy| kue| zfn| fpw| wpe| mro| vrp| vqq| omp| bor| zyi| xur| upn| pax| xhl| inm| apf| ncy| ehc| zrf| fcp| yma| huz| qqp| hci| arp| jdd| qug| pxy| uaw|