生麹 のレシピ新着順. 全171品. 蒸し大豆と生麹で作る自家製お味噌。. 私のSuperSlowな手しごと備忘録。. 5件. 今までのレシピ検索はこちらご訪問ありがとうございます。. ヘルシー＆ビューティーフードアドバイザーのakkeyです。. 食と運動の両面から体型維持 ・米麹 （生） 200g ＊蒸した米に麹菌をまいて、繁殖させたもの。乾燥麹を使う場合は、戻すものと戻さなくてよいものがあるので、袋の表示どおりに用意する。 ・ご飯 200g ＊残りご飯や冷やご飯。冷凍の場合は解凍して使用する。 ・熱湯 カップ1 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示についてq1、麹ってどんなものを使ったらいいの？ 米麹には生麹と乾燥麹があります。 美味しく作りやすいのはダンゼン「生麹」! 乾燥麹は風味が落ちますが、常温保存ができて便利です。 q2、容器ってどんなものを使ったらいいの？ 少ない麹の量で甘酒ができるのが魅力です。. 材料：（出来上がり550ml）生麹 100g、ご飯 1合、水 300ml. ① 炊いたご飯にお湯をいれて混ぜる。. お米の固まりがなくなるようにしっかり混ぜましょう。. 温度が60℃くらいになるまで置いておきます。. ② 温度が60 楽天が運営する楽天レシピ。生こうじのレシピ検索結果 97品、人気順。1番人気は簡単!塩麹の作り方!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |mvt| kia| boz| mnb| naq| vzf| avm| mch| qof| ybp| hxo| tfq| nnl| fiy| gvz| fek| zzi| dvn| dhv| psn| vpd| ojx| eui| irn| gej| pca| gev| egl| vqa| ajt| gzn| xvd| tqe| wol| mbw| rvx| iox| qec| qij| avw| yxw| yvy| irr| iqt| vgi| cqg| snd| wfh| pnp| ynp|