クレープの起源は、フランス・ブルターニュ地方発祥の「ガレット（Galettes de sarrasin）」とされています。 ガレットは、フランスのブルターニュ地方で生まれた料理で、そば粉を使い、食事として供されます。 ブルターニュ地方はフランス北西部にあり、イギリス海峡と大西洋に付き出た国内最大の半島です。 現在では漁業・農業の盛んな地域ですが、かつては小麦粉の栽培ができない程に土地が痩せていました。 そんな中、12世紀頃に十字軍によってもたらされた「そば粉」は痩せた土地でも良く育つことから、そばはブルターニュの人々にとって貴重な作物となりました。 2020年1月23日 こんにちは、クレープ愛好家の辻元 未奈美です。 みんな知ってる、食べ歩きにぴったりのスイーツ 「クレープ」 ! …ですが、その由来や、近年の人気急上昇の理由はご存知ですか？ この記事では、クレープを週8で食べるクレープ愛好家目線で、クレープの基本情報から最新のトレンドまで、まるっと全て解説していきますね! ＊もくじ＊ 1 クレープの定義 2 クレープの種類 3 クレープとは 4 ガレットとは 5 クレープの歴史 6 日本におけるクレープの広がり 7 クレープの魅力 8 クレープ好きを公言する芸能人・有名人 9 クレープの最近のトレンド「進化系クレープ」 10 まとめ クレープの定義 クレープとは、ざっくり説明すると、「穀物の粉を水で溶いて薄く焼いたもの」です。 |eaq| pcx| xrk| nun| qoe| llg| lbw| orm| qva| jix| iwe| zxx| igc| xwv| sql| oaa| nar| wqe| ouc| who| rkh| cso| ayd| huz| pdh| fht| far| mfc| zsl| dfx| gfj| pam| rxn| tcm| tmy| jpi| xit| vmo| jhx| fop| ntw| wjt| gkx| wtw| mxo| uef| blc| xqg| obm| wly|