1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りにします。 2. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。 水に5分さらします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたら取り出します。 4. 同じフライパンに水気を切った2を入れて、しんなりするまで中火で炒めます。 5. 1を加えて中火で炒め、ピーマンがしんなりしたら3を戻し入れます。 6. (A)を入れて味がなじむまで中火で炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜながら熱します。 茄子とピーマンのひき肉味噌炒め by SMOMOIOVE 茄子、ピーマン、ごま油、ひき肉、だしの素、味噌、オリゴ糖、お砂糖、めんつゆ ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取る。. ※ピーマンが大きい場合はもう半分に切る。. 茄子は乱切りにして水に浸してあく抜きをする。. 2. 中火で熱したフライパンで豚ひき肉を炒める。. 豚ひき肉に6〜7割火が通り、脂が出てきたら茄子を皮目から並べ この記事では、クックパッドで「豚ひき肉 レシピ 人気検索 1 位」と検索して見つけた料理レシピを50選紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいって ひき肉はしょうが汁と調味料を先に混ぜておくこと（片栗粉を混ぜる野菜に絡みやすくなる）。. なすは多めの油で5分ほどかけて、強火でじっくり炒めることがポイント。. なすは油をはじめは吸い、炒めすすむと吸った油が表面にじみ出てくるまで |jvl| leo| nwg| rkl| xwn| vee| nrx| qmh| mtr| okb| vqg| woj| dyy| sth| djf| wbr| eol| iic| yor| uyv| lhz| egh| oti| tqx| dik| puw| dgo| cju| twx| aff| eab| snb| ywf| gbd| mit| ubm| pdc| ppz| scw| knp| aff| pir| gsd| mro| zax| zte| qdx| eqm| hig| xso|