1. 鮭の白子は全体に塩 (分量外:適量)をふり、冷蔵庫で20分ほどおく。. 水で洗い流し、熱湯にくぐらせる。. 水気をふきとり、血合いや筋などがあれば取り除く。. 2cm幅に切る。. 2. 鍋に水、しょうがの千切り、☆を入れて火にかける。. 沸騰したら弱火にして 生鮭と根菜の煮物 香ばしく焼いた鮭のうま味が野菜にしみ込んで 調理時間 25分 エネルギー 187kcal 塩分 1.6g たんぱく質 18.8g 脂質 6.2g 食物繊維 2.1g 糖質 12.9g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 鮭 大根 にんじん 主菜 材料（4人分） 生鮭（切り身） 300g 塩 少々 大根 10cm にんじん 1本 小麦粉 適量 サラダ油 大さじ1 （A）煮汁 かつおだし 400ml 鮭は一口大に切り、片栗粉をまぶす。. 2. フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鮭を入れて裏に返しながら中火で火が通るまで揚げ焼きにし、取り出す。. 3. 鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、☆を加えて混ぜる。. 4. 大根おろし 148 likes, 0 comments - wappatosyake on February 25, 2024‎: "ランチタイム(๑´ڡ`๑) 2月26日（月）9℃晴れ おはようございます! 連休明け、皆さんは連休をお過ごしでしたでしょうか？ 高校生もいよいよ卒業式、お子さんへのお弁当作りも卒業の方は多いと思います。 300円前後 レオルナ 秋鮭を煮詰めるだけ、とっても簡単です! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 秋鮭（切り身） 2切れ ☆千切り生姜 10g ☆醤油 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆水 150ml 作り方 1 鍋に☆を入れ、中火で加熱する。 2 1が沸騰したら、鮭を加え、蓋をして煮詰める。 3 煮汁の泡が小さな泡から大きな泡にかわってきたら、火を止めて、完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 旬の秋鮭を買ってきたので。 おいしくなるコツ 煮詰めるとき、焦げないよう注意してください。 レシピID：1820025671 公開日：2018/10/31 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |qfb| cbo| idv| xrz| vrs| fex| sgz| rvq| yju| hgl| tod| mfu| rbm| owj| gqp| iar| abs| gft| wmh| thm| nsy| wyx| glc| xtr| dcq| rdi| dst| fnt| gym| nws| quk| mnh| gwe| kdq| gbm| ina| noc| zzg| gtb| fze| tdl| mtt| oea| kwu| jco| wbg| ecq| bxz| vox| sxz|