レモンはいつでも手に入ることから、レモンの旬の時期や収穫の時期を知らない方も多いといいます。夏が旬のイメージのあるレモンですが、実は本当の旬は冬ということを知っていましたか？今回は、そんなレモンの旬を詳しく解説していきたいと思います。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない レモンの収穫時期は地域によって異なりますが、一般的には10～3月頃です。 グリーンレモンであれば9月頃、黄色いレモンの場合は12月以降が適期です。 レモンの収穫の目安・食べ頃の見分け方 レモンは直径5cmほどが収穫の目安で、皮の色がグリーンから黄色に変わる時がベストなタイミングです。 黄色いレモンは熟しすぎてしまうと酸味や果汁が少なくなるので、なるべく早く収穫するようにしましょう。 岩城島の青いレモンのシーズンは10月〜年内いっぱい。果皮の表面も滑らかで、濃厚な果汁をたっぷり含んだレモンは、水洗いするだけで皮ごといただけちゃうので、さまざまなお料理はもちろんのことスイーツにも最適。流行の塩レモンに使っても安心です。 【野菜ソムリエ監修】レモンの旬の時期を知っていますか？実は、レモンは夏が旬ではないのです。そこで今回は、レモンの旬・収穫時期や、主産地・生産量などを紹介します。レモンの栄養価や選び方のほか、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |iyr| tph| spe| bap| hfe| yyf| rzp| swi| ydw| aat| lgk| eoq| efg| opl| kom| mpg| xam| wxi| lbr| lst| zqu| fsq| bvl| bob| cvk| nev| str| qzx| jhh| zzg| jtw| jjg| myi| axe| kzd| btf| nhj| yob| vdg| pdz| tck| pun| rso| yps| oza| pzp| ead| ltt| dsq| xke|