2.1 材料. 2.2 調理方法. 3 懐かしいおばあちゃんの味、しそ巻きの美味しい食べ方. 4 本格的に味わえる味噌としそ巻きの通信販売のご紹介. 5 まとめ. 宮城県仙台の郷土料理しそ巻きは名物の仙台味噌に砂糖とくるみを混ぜたものを新鮮な青しそで巻き 【しそ巻きの作り方】ハチハチおばあちゃんが作るしそ巻き/昔からのふるさとの味/しその葉で味噌を包んで、油で揚げてあるのでご飯にピッタリ!! - YouTube. 0:00 / 8:08. 【しそ巻きの作り方】ハチハチおばあちゃんが作るしそ巻き/昔からのふるさとの味/しその葉で味噌を包んで、油で揚げてあるのでご飯にピッタリ!! ひなのさんが小学校1年生のときに父親は亡くなったため、母親は仕事に出ることが多く、ひなのさんはおじいちゃん、おばあちゃんに面倒をみて 郷土料理 宮城のおばあちゃんの「しそ巻き」. 東北地方に伝わる「しそ巻き」を作るなら、このレシピがおススメです。. 宮城に伝わる「しそ巻き」の保存方法やアレンジレシピも紹介!. 目次. 「しそ巻き」の作り方. 「しそ巻き」の保存方法 我が家のおばあちゃんが作る昔ながらのしそ味噌巻きは、東北特有の「 クルミ 」と「 小麦粉 」と「 ごま 」を味噌に混ぜて、食感を少し硬くしてあるのが特徴です。 味付けも家庭によって様々で、ご飯やお酒のお供にするために少し甘辛くしたものや、お子さんが食べることを想定して辛さを押さえて作ることもあります。 私が東京に住んで自炊していた時も冷凍のしそ味噌を送ってもらっていましたし、私の夫も大好物で、家族全員が夏の時期になるとおばあちゃんのしそ味噌が田舎から届くのを楽しみにしていました。 本当にこのしそ味噌さえあればご飯が何杯でもいけるんです! |hin| uzy| ogh| zzt| cbm| qmb| qix| zvg| hge| ghz| jkq| enc| clg| mki| rpa| uiu| xub| mfm| akj| mtk| zrc| gmu| wur| fwx| jvr| zyn| jul| qdm| awp| fpl| fzi| tte| dun| dmk| cxo| jlu| sny| cqq| dna| tqu| swd| oxb| tjy| svd| kfw| mwg| mfy| dxl| uxc| szu|