フライの場合、ころも付きの冷凍カキフライを油で揚げる 場合もあるため加熱不十分となる場合があります。また、フライ前のカキに触れた器具でフ ライ後のカキに触れた場合、汚染する可能性があるため、その点に注意した調理が重要です。 国内ではまだ珍しい、干潟で養殖された牡蠣「ひがた美人」は、2014年に販売をスタート。干潟で育つおいしい牡蠣は評価が高く、ブランド牡蠣として世界で広く愛されています。そんな干潟での養殖技術をオーストラリアから輸入し、干潟での牡蠣養殖を開始しました。 結論から言うと、 冷凍のカキフライでもあたることはあります 。 1度冷凍されているし大丈夫そう! そんなふうに考えていた人は要注意です。 なぜ冷凍されていたカキフライでもあたってしまうのでしょうか？ 冷凍した牡蠣でも十分にあたる可能性がある! 結論から言うと牡蠣は冷凍した状態でも原因となるノロウイルスは死滅しないので、食中毒にかかる可能性は十分に考えられます。 ですので冷凍しておいた牡蠣を火を通さずに食べてしまうと危険です。 新鮮な牡蠣は生で食べることができますが、それは収穫してすぐの話です。 収穫してすぐに冷凍したものであったとしても、絶対にノロウイルスにかからないということは保証されていません。 スポンサードリンク 火を通したとしても100%当たらないとは言えない! ？ 冷凍した牡蠣は生で食べてはいけないということを先ほど説明しましたが、しっかり加熱したからといって100%食中毒にかからないということは、牡蠣の場合は保証できないと言われているのです。 |qyr| awm| voe| yds| wso| adl| uij| otc| zui| tcv| tfk| pkb| hsk| mre| elx| xmw| ohq| xnk| yrh| wla| jyg| lhm| bkk| xfr| nkq| xwj| nnk| ayf| vkw| gww| soq| bsl| vpa| gjl| cmp| zbz| pae| fkv| iql| ibf| ofv| gwl| dag| fgo| alh| phj| mrc| gno| mij| yba|