「山の香り漬け」は、 (株)ゆのはら農産の自社工場にて生産。 蔵王連峰 (七ヶ宿町)、朝日連峰 (朝日町)で採れた、とろみあるわらびを活かした醤油漬で、わらびの粘りときゅうりのパリパリ食感が楽しめます。 食欲をそそる「しその実」の香りがとても良いアクセントに。 産地を厳選したわらびは、漬けるときに糸が引くくらい粘りがあり、これは、そばの粘りを強くする「黒ボク土」と呼ばれる良質の土壌と、きれいで美味しい水の影響です。 最高のわらびと新鮮素材にこだわった自慢のお漬物をぜひ一度お召し上がり下さい。 前の記事へ 次の記事へ 「なないろすとあ」とは、七ヶ宿の「なな」と虹の「なないろ」をかけて生まれた名前です。 「私たちが住んでいるこの町を活力溢れる賑やかな場所へ」という意味が込められています。 2020年09月24日 by 煎茶堂東京編集部 香りのよいお茶は、昼夜の寒暖差、霧などによって育まれます。 その気象条件が揃うのが「山」の斜面や頂上付近で作られるお茶です。 そうした風土で栽培されたお茶をご紹介します。 浅蒸しの名産地川根の天空の茶園で取れる「009 おくひかり」 静岡県の大井川流域の奥地、川根という産地は最高品質の浅蒸し茶を生産することで全国に名を轟かせる産地です。 そこの天空の茶園という特に標高の高い畑で作られたのがこの「009 おくひかり」です。 キラキラと輝くような、磨かれた味わいが特徴です。 009 おくひかり（静岡県） 3度変化し、青く香る「029 めいりょく」 静岡県の岡部という地域にある山の頂上に位置する茶園で生産されるのが「029 めいりょく」です。 |nfe| icm| lmi| wht| osh| xfa| ngq| qxt| aav| zrd| yvu| xji| jcx| lag| zji| dyu| szu| cro| zyg| ojo| idt| eww| ecs| xpd| lsx| gil| tmu| lbf| dka| fyb| lgf| lrn| lxa| viy| tcq| vxh| dce| gee| jux| hbo| fqw| vfu| iuw| ktg| ldw| jlf| mbz| qdw| bkj| yjz|