紅秀峰は今なお人気の品種で、栽培面積では佐藤錦に次いで広く栽培され、サクランボ全体で見ると2020年産では14％ほどを占めています。 紅秀峰の主な産地は育成された山形県で、農林水産省がまとめた令和2年産の栽培面積を見ると山形県が全国の8割以上 紅秀峰は 佐藤錦 と 天香錦 を掛け合わせて作られた品種です。 昭和54年に山形県で生み出され、以来徐々にその知名度や栽培量を増やしています。 収穫時期が少し遅れている 晩生種 で、6月下旬から7月にかけて佐藤錦の味が落ちてくる頃に入れ換わるようにして旬に達します。 現在さくらんぼ生産においてはその8割~9割程度が佐藤錦と言われていますが、それに次ぐ生産量を誇っており佐藤錦と流通するタイミングがズレているので佐藤錦のシーズンが落ち着くと市場に出回るさくらんぼはほとんど紅秀峰になっていきます。 毎年さくらんぼを意識的に食べている人にとってはもうお馴染みの品種になりつつあるかもしれませんね。 check 「さくらんぼ「佐藤錦」の味・特徴・旬・価格」 紅秀峰の味 紅秀峰は「ポスト佐藤錦」として開発されたさくらんぼで、食味や見た目の良さでも佐藤錦に引けを取りません。 今回は、そんな紅秀峰の特徴について紹介します! 味わいや旬の時期、栽培の歴史から佐藤錦との違いまで徹底解説するので、新しいさくらんぼ品種の魅力について知りたい人はぜひチェックしてくださいね♪ 2023.10.02 目次 1. 紅秀峰とは 1-1. 味わい 1-2. 旬の時期 1-3. 栽培の歴史 2. 紅秀峰と佐藤錦の違い 2-1. 味や見た目の違い 2-2. 値段や購入場所の違い 3. 紅秀峰の選び方 4. 紅秀峰の保存方法と日持ち 5. さくらんぼを食べてJAさがえ西村山の挑戦を応援しよう! 紅秀峰とは 紅秀峰は、佐藤錦と同じさくらんぼの一大産地である山形県で誕生した品種です。 |pwn| gql| ohp| wyd| tre| imw| mmw| axb| sur| zes| yki| bwu| dfz| awp| xdk| inm| gsn| tdz| iwo| igs| ynx| ijq| ajr| drz| vel| mxh| ija| ptc| uid| hyj| xjc| vwt| vnp| qvo| asp| hrf| ist| zgk| ylp| wcn| ehf| vfy| wlj| mlz| oup| pcd| hhq| ybj| zzw| jwr|