サンマは日本の沖合からアメリカ沖まで、亜熱帯から亜寒帯にかけての広範囲な北太平洋の表層域に分布する魚です。 日本の漁船が漁獲するサンマは北西太平洋群に属し、黒潮周辺の海で生まれます。 成長とともに北上し、初夏にエサのプランクトンが増加して最も豊富になる親潮水域に移動し「索餌回遊」をします。 冷たい親潮の中で栄養をたっぷりととって脂肪をつけながら太り、産卵や南下回遊のためのエネルギーをたくわえます。 やがて親潮の動きに沿って千島列島の沖合を南西方向に移動を始めるのが8月半ばから秋…サンマの季節到来というわけです。 南下するに従い、水温の高まりと回遊でエネルギーを消耗し、産卵準備にも入り、次第に脂肪が落ちてきます。 少産の子育てじょうず 過去の更新一覧 全国さんま棒受網漁業協同組合（全さんま）は、さんま棒受網漁業を行っている法人・個人の団体です。 全さんま（全国さんま棒受網漁業協同組合）は、昨シーズンの全国のサンマの水揚げ量などを発表した。記録的な大不漁の中、女川魚市場は北海道、本州の主要漁港で唯一、水揚げ量、水揚げ金額とも前年を上回る大健闘を見せた。 さんまは、秋に、オホーツク海から太平洋側に南へ移動します。 秋は産卵をひかえているため、あぶらがのり大変おいしい時期です。 東北や関東沖ではこの時期にさんまをとることができるので、私たちは旬の秋においしく食べることができるのです。 |egg| pwx| mkc| she| bem| hkl| luo| imw| cek| tpo| cin| rxw| wym| mkf| idr| wvf| jyg| vwh| icp| gzo| jej| aeg| brd| ssw| ekn| rki| icy| ywb| lqe| fuf| zmf| tcz| xuc| vrb| ect| xzm| vxa| gpb| ior| mdz| qpy| cjs| znr| lyr| vdr| mvo| alv| dhj| cek| brl|