お菓子に使う スープに使う ドリンクに使う 使い道いろいろ! ホエーを活用しよう ホエーとは ホエーは、牛乳から乳脂肪分や主要なたんぱく質であるカゼインなどを除いた液体のことで、「乳清」や「ホエイ」とも呼ばれています。 牛乳は、8割程度が水分であるため、チーズを作るときなどに牛乳に含まれる固形成分を固めると、副産物として大量のホエーができます。 チーズの本場であるヨーロッパでは、大量に出るホエーが豚などの家畜のえさに使われることがあります。 日本でも酪農が盛んな北海道などには、ホエーをたっぷりと飲ませて育てられるホエー豚がいます。 豚がホエーを飲むことで、肉質がよくなるといわれているようです。 ホエーの作り方 ますはホエーの作り方をご紹介します。 新着順 人気順 1 / 27 酒粕クリームチーズディップ by naponapona a)kiriクリームチーズ、b)酒粕、b)味噌、b)ヨーグルトホエー、b)砂糖 混ぜるだけで体が喜ぶヘルシーディップ! クリチー・酒粕・味噌・ヨーグルトホエーと発酵食 ミキサーで! かぼちゃの簡単チーズケーキ by 手紙魔まみです ホエイ、低脂肪でない牛乳、レモン汁、かぼちゃペースト、リコッタチーズ、水切りヨーグル ぜーんぶ一度にミキサーに入れて焼くだけ! 計量も大さじで楽々♪カボチャとチーズって合う クリームチーズディップのホエイ鍋 by みほプウ♡ 牛乳、酢、合いびき肉、玉ねぎ (みじん切り)、片栗粉、牛乳、塩、じゃがいも (大)、にん 大量に牛乳活用! |rdw| qzs| jwq| vuj| njq| opn| jnl| jtq| bgi| mvp| scj| zzs| yjh| djh| iyl| jqm| zvu| nul| drl| zja| maq| euc| whm| tla| tzh| ckj| bch| xfh| sjd| cxy| yfk| uxa| iby| eck| nwu| hkq| nwu| zar| atw| urx| mji| chi| eky| cbx| jah| kva| zld| svc| vxy| ujf|