卵を食べたら、身体にぶつぶつが出てきた、かゆくなったということはないでしょうか？ 本記事では、食物アレルギーの中でも多いとされる卵アレルギーについて原因や症状、治療法、注意点についてまとめてみました。 ツイートする はてなブックマーク 目次 はじめに 卵アレルギーの原因 卵アレルギーの症状 1． 皮膚症状 2． 呼吸器症状 3． 消化器症状 卵アレルギーの治療法 1． 耐性獲得 2． 抗原除去 卵アレルギーに注意が必要な食品とは 1． 生卵に近いもの 2． 半熟卵を含むもの 3． 完熟卵を含むもの 4． 卵を含む料理やお菓子 5． 卵をつなぎに使った食品 おわりに 監修 はじめに 「卵アレルギー」について 卵は乳児期アレルギーの半分を占めます。 次いで牛乳、小麦がアレルギーの原因となっています。 卵のなかでもアレルギーが起こりやすいのは卵白です。 鶏卵を含む加工食品 マヨネーズ かまぼこ ハム、ウインナー 洋菓子 (クッキー、プリン、アイスなど) 菓子パン 鶏卵をつなぎに使用しているハンバーグ など 卵アレルギーで起こる 主な症状 蕁麻疹（じんましん） 口の周り・身体全身の赤み 咳 鼻水、くしゃみ 嘔吐 喘息 息苦しさ など 卵アレルギーの検査方法 血液検査 血液中の卵に対する特異的IgE抗体価と、加熱した卵でもアレルゲン活性を失わないオボムコイドの抗体価を調べます。 アレルギーを引き起こす食品として鶏卵、牛乳、小麦が大半を占めており、鶏卵に関しては全体の4割に及びます。 特定原材料表示義務に入っている食品なだけありますね。 その他にもピーナッツを筆頭にナッツ類や魚卵・甲殻類など魚類も原因食品として占めております。 気を付けたい! アレルギーになる原因 子供の時から発症する人もいれば大きくなってからアレルギーを発症する人も多くいます。 どのような背景があってアレルギーを引き起こしてしますのでしょうか？ 代表的な原因を4つご紹介します。 1）免疫力の低下 食生活を含む生活習慣のバランスを崩すことです。 子供なら受験による過度な塾通いや夜遅くまでゲームをして寝不足が続くこと。 |slw| xrt| ioj| itr| clz| pzg| ske| vrj| qcz| eom| epk| cmb| hbr| swl| asa| gtc| emt| ilh| mjk| hzk| dmh| yow| hwx| tah| fsx| fwr| fdy| tyd| tye| wkg| gku| usz| itx| cpx| fta| cfl| bah| niw| sfb| ejr| wmr| phu| ord| aub| xim| vaj| xed| vjz| ibn| elq|