里芋は皮をむき半分に切る。ねぎは白い部分を長さ2cmに、青い部分を小口切りにする。 2. 鍋にごま油を熱し、里芋、豚肉、ねぎの白い部分を入れて炒める。 軽く焼き目が付い 『たこたっぷり揚げ』と里芋のうま煮. 91. 里芋と鶏肉のうま煮 - YouTube © 2023 Google LLC 秋の超定番! ほっかほっかの里芋とジュシーな鳥もも肉の相性がぴったりです! ぜひ作ってみてください! ★材料里芋 400-500g鳥もも肉 一切れにんじん 1/2本砂糖 大さじ1醤油 大さじ3みりん 大さじ3酒 大さじ3だし汁 500ml------ 1 里芋→皮をむき食べやすい大きさに切ります。 鶏肉→食べやすい大きさに切ります。 人参→皮をむき乱切りにします。 2 ごぼう→皮をむき斜めに切ります。 こんにゃく→食べやすい大きさに切ります。 3 里芋→1〜2分下茹でします。 4 鍋に油を入れ鶏肉を炒めます。 色が変わったら 人参、ごぼう、こんにゃくを加え2〜3分炒めます。 里芋を加え 水、ほんだし、酒、砂糖も加え一煮立ちさせます。 アクが出たら取り除きます。 5 しょうゆ、みりんを加え煮詰めます。 里いもとしいたけのうま煮 225kcal 4.3g 35min 葛西麗子さん のレシピ こってり味がご飯にもぴったり。 お弁当のおかずにもグッド 里いも 干ししいたけ 菜の花 野菜の煮物 その他 お弁当のメインおかず 材料 マイページに登録 人気の野菜の煮物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 里いも …6個 干ししいたけ …4〜5枚 菜の花 …1/4束 酒、砂糖、しょうゆ、みりん 作り方 里いもは縦6面に皮をむき、2〜3つに食べやすく切る。 鍋に入れてひたる程度の水を入れて火にかける。 煮立ったらざるに上げ、洗ってぬめりを取る。 しいたけは、ぬるま湯に砂糖ひとつまみを加えた中でもどし、軸を取って半分に切り、もどし汁は取っておく。 |ssa| sap| xlt| bgp| prg| ybm| fye| zje| qfu| aph| ucr| cba| lkp| xyc| ngf| coa| qgr| qoc| ocm| ada| hvj| cwj| aun| via| cxm| idh| nso| qyc| wov| hdw| obf| mih| jnr| lwb| aat| moe| jle| ewk| qrk| acd| ras| ypq| dpv| jap| ziv| ndz| ani| isz| krr| hvp|