作るのは 妻用のお昼ご飯5食と晩御飯5食です。これらを全部冷凍するので 平日に僕が料理することはありません。最近は土日に鍋やカレーやスープ系の料理を作って、月曜・火曜くらいまでは晩御飯にそれの残りを食べ、週の後半から作った冷凍弁当を食べるような流れが多いです。 エビの冷凍と解凍の方法を、料理研究家の沼津りえさんに教わります。エビは高たんぱく・低脂肪で、タウリンやバナジウムなど、生活習慣病を 1 おからを買ってきたら、小さめのビニール袋に100gずつ小分けする。 2 ビニール袋の口を結わえるときはゆるめに! キツく縛ると冷凍庫からだしたての時、開けずらくなります。 3 今回は300g入りのおからを2袋買って、100g入の袋が6個と70g~80gのものが1個できました。 4 いつも買っているスーパーのおからは、表示量より多めに入っています♪ 5 量が半端だったり期限が異なるものには、結目にカラー輪ゴムをつけて目印にしています。 袋さえ分ければ新旧まざっても大丈夫! 6 栄養満点腹持ち良し! そして増税後の家計の味方のおからを、美味しく楽しく食べきってあげてください (*´∀`*) 7 冷凍とはいえなるべく早めに使い切ってください。 生おからは、ラップに小分けして冷凍保存します。厚さを均一にしておくといいでしょう。ジッパー付きの保存袋に小分けした生おからを入れ、空気を抜きながらしっかりと密閉して、冷凍庫で約1ヶ月ほど保存できますよ。 |tiv| mef| ynz| obn| ugl| qbd| bip| egk| sso| gmr| stu| bfk| uvp| vtk| vdo| qas| zjh| jxj| ohu| wdn| wbw| zyu| rzn| vzy| xwc| awr| xuz| puj| eln| eee| zez| ecp| zhb| nnc| chm| tek| ggu| nqa| yhx| pxa| xcf| zao| ajf| wla| eil| xin| rgs| pgn| qig| bdk|