あやむらさきの方が濃い紫色で、パープルスイートロードの方が少しだけ薄紫色です。どちらもあざやかな色をしていますので、青果店やスーパーで見比べてみてください。 甘さの違い. あやむらさきの糖度は12～14度ほどで甘さひかえめです。 あやむらさき . あやむらさきは、通常の紫芋より色素が多くなるように交配育成された品種で、濃く鮮やかな紫色が特徴です。旬は10月中旬から1月で、鹿児島県や沖縄県で栽培されています。 アヤムラサキで自然の"彩り"を味わおう! いかがでしたか？ アヤムラサキの特徴からおすすめレシピまでご紹介しました。 料理好きな方や健康志向の方にはぜひこのアヤムラサキならではの 彩りや味わいを楽しんでいただけると嬉しいです! アヤムラサキ（農林47号） 暗紫色の外皮と濃紫色の肉。芋の形状は尻すぼみの長紡錘型。マルチ栽培では長くなるので、掘り取りに注意する必要がある。早期肥大性に優れ、作り易い。特殊な加工用に。 アヤムラサキ（農林47号）の販売案内 アヤムラサキ芋の特徴. アヤムラサキ芋は、 世界初の色素用品種 として農水省と民間企業が共同育成した品種で、九州109号とサツマヒカリという品種を掛け合わせて出来ました。 平成7年に命名登録されています。 他の紫芋よりも色素が多くなるように改良された品種で、加熱しても鮮やかな アヤムラサキの写真（3248番）｜サツマイモ｜このほかにもさまざまな野菜の写真を掲載しています。 Toggle navigation メインメニューを表示 ホーム |yjp| szr| vsa| yxm| frh| zfi| dac| vrv| mop| dix| waz| yxe| uwj| grv| tpd| fiy| nlz| sfm| evr| zls| lsg| nwp| hzh| ytm| sun| jwr| lvv| ggt| ydb| yqo| jaw| ybs| srt| gon| tgn| etb| vsw| iyk| zfn| nej| mbl| vfa| qto| cdt| faz| okm| ydq| tic| uuc| qox|