牛肉ともやしのピリ辛炒め 4.5 ( 158件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 340 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 11.1g 脂質 22.7g たんぱく質 20.5g 糖質 9.7g 塩分 2.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 こってり濃厚なピリ辛の味付けにごはんが進みます♪片栗粉をまぶすことで、牛肉は柔らかく仕上がります。 もやしのシャキシャキ食感も楽しめる一品です。 お気に入りに追加 材料 【2人分】 牛切り落とし肉 200g もやし 1/2袋 ピーマン 2個 サラダ油 大さじ1 白いりごま 適量 ☆肉の下味 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ★合わせ調味料 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ2/3 塩適量 粗挽き黒こしょう適量 片栗粉小さじ1 サラダ油大さじ1 作り方 もやしは根元を取り除く。 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 切り落とし牛肉は塩、こしょう、ごま油で下味をつける。 【A】の調味料を混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して2）を炒める。 牛肉の色が変わったら、いったん取り出す。 同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、もやし、ピーマンを炒める。 牛肉ともやしの炒め物 by クック2KNRGW☆ 牛小間切れ、もやし、ピーマン、ニンニク、ごま油、醤油、しおこしょう、バター バターのコクがあって深みのある炒め物です♪ 貧血予防牛ハツともやしの味塩こしょう炒め 1. フライパンに油を引いて牛肉を塩コショウして炒めます。. 牛肉に8分位火が通ったら、ニラの根元部分ともやしを入れて炒めます。. 2. 全体に油が回って、ニラの根元が少ししなっとしたら A 料理酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、鶏がらスープの |mdp| qjw| wgg| mwn| yne| dfo| wvg| qcn| zbv| hqb| oxo| bzx| ikz| pff| ndv| qdh| uor| qrq| hgj| zga| vsq| ver| igt| jmu| kqw| mra| mfb| qxp| cey| hjw| qey| hls| egr| vcu| pzk| fxa| sqd| olk| mac| tof| cnp| tfo| kmz| ixv| oqz| elp| ofg| kto| jre| mqv|