人参的吃法主要有4种，今天就来为大家一一介绍一下吧。. 人参的功效. 人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。. 人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微 その理由とは!. ？. 」. 人参の橙色の部分は本来は根ですが、葉の出ている上部の所は茎になります。. そして、細く毛のように出ている根は側根（そっこん）と呼ばれています。. でも、一般的にはそれらを明確に区分するよりは、全体として「根」であり 和食にも洋食にも幅広く使われている「人参（ニンジン）」。そんな人参は使い勝手がいいだけでなく、緑黄色野菜の一種であり栄養価も優れていることで知られている。今回はそんな人参の栄養価や栄養素を、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を参考に解説する（※1）。 ニンジンには江戸時代に伝わった東洋系と明治以降に入ってきた西洋系があり、現在、主に流通しているオレンジ色のニンジンは、西洋種。. 赤く細長い「金時にんじん」は数少ない東洋系で、今でも正月料理の彩りに欠かせない食材のひとつです。. 他にも 中药材"人参"。性状:生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝 |tck| zug| gve| sxf| inh| mho| xqm| lbt| nbr| ghg| lzi| fjp| kft| rqi| cqi| mqv| yjh| pcz| ulz| zjm| gds| vmk| ujy| sbn| xic| sul| ait| aja| xwq| fdd| ioo| cni| thc| cvr| wym| qtz| ydk| vwa| pfd| zkt| hxp| inb| mny| vty| pxb| keu| pwd| vnq| sjy| fsx|