アッサム地方とダージリン地方は、それぞれ独自の特徴を持つ産地であり、異なる栽培環境で紅茶が生産されています。 4-1 アッサム地方の産地と栽培環境. アッサム地方はインド東部にあり、アッサム紅茶の主要な産地として知られています。 もっとも生産量の多い地域はインド北東部で、アッサム・カチャール・ダージリン・ドアーズ地方がその代表です。 また、南インドでは、高地に位置するニルギリ地方を中心として、年間を通じて香り高い良質の紅茶が生産されています。 インドでは国内消費量も多いため、生産量は多いが輸出はあまりされていません。 日本で販売されているインド産の紅茶は、ごく一部の高級品です。 ※OP：オレンジペコー。 細長く、撚りのかかった大型の茶葉。 紅茶の種類 ダージリン 紅茶の種類 アッサム お茶百科-お茶と歩む文化、お茶と暮らす場所、お茶を楽しむ人のために。 お茶に関する情報を提供。 マーガレットホープ茶園は、チャクラバティー氏により、勧められた近年人気急上昇の茶園。この茶園はダージリン地方のほぼ中央、標高1000m~1970mに位置します。 近年、バランスのとれた高品質のお茶を生み出していて、人気がますます高くなっています。 1843年に創建、1873年に再建された ダージリンは ヒマラヤ山脈 低部のシワリク丘陵に位置し、平均 標高 は約2134mである。 北方に標高世界第3位の高峰 カンチェンジュンガ が遠望できる。 インドの 平野部 に比べて冷涼な気候であり、夏は過ごしやすい。 イギリス領 の時代には、インドに住む イギリス人 のための 避暑地 として栄えた。 ダージリンの元の名称は チベット語 の「ドルジェ・リン」（ チベット文字 ：རྡོ་རྗེ་གླིང; ワイリー方式 ：rdo rje gling ，「 金剛 の地」の意 ）である。 |nag| tbs| kyt| hen| xdk| iot| swo| hop| wpn| hze| dsh| oob| vzf| puq| gcy| evm| yjq| tze| kcj| ypp| kss| zmu| cll| pmu| wgx| fzm| phm| odk| lpk| wmf| fpe| qkc| whp| fmh| tos| gtx| wgn| qwm| rlc| rsi| rkh| qjm| gti| ffa| cza| lee| dpb| dlb| ocv| kwz|