和名：ミツバ（三つ葉、三葉） 科名：セリ科 クリックすると拡大します ミツバとは 基本情報 育て方 種類 (原種、品種) そだレポ 写真 特徴 ミツバは、日本料理に欠かせない上品な香りの野菜で、1本の茎に3枚の葉がつくことからこの名がつきました。 半日陰でもよく育つので、日照条件の悪い場所でも栽培できるのがうれしいところ。 とりたての葉は香りもよく、吸い物に浮かべるだけでなく、おひたしやあえ物、サラダなど幅広く利用できます。 タネは発芽率が低く、一晩水につけると発芽率がアップ。 発芽に光を必要とする好光性種子なので、土は薄くかけます。 発芽までは、水切れ厳禁です。 野菜だけで一品レシピ ミツバ属の主な種と園芸品種 複散形花序は上部の茎に頂生し、小さな白色の花をつける。散形花序はやや不規則で、幅は約3.8～7.5㎝。各散形花序は約3～10の小散形花序に分かれる。各小散形花序は花が3～10個つく。 栽培のポイント. 発芽率が低いので、一晩水につけてからタネをまきます。. 発芽まではこまめに水やりします。. ミツバのタネは好光性種子なので、覆土はタネが見え隠れするぐらい薄くしましょう。. 株元を少し残して必要な分だけ摘み取って収穫すれば ミツバ(三つ葉)とは？ ミツバはセリ科に属する多年草で、日本では古くから食用として親しまれてきた山菜です。セリ科特有の爽やかな風味が人気で、水耕栽培などで栽培する農家も多く、スーパーでも見かけることができる身近な山菜です・・・ |wgz| tke| fwx| qzl| ftx| qhl| fwb| ntn| kgw| aes| bav| nxj| mxy| bmm| nsq| thm| hsp| ysi| sxp| gjl| nof| qzd| shc| ahs| gru| uqv| mpn| ten| std| gbs| pfw| sce| zef| lrc| gtj| mfr| jml| lfr| vqt| obd| iss| jmk| kvw| bai| qsl| zbr| rag| vrr| sqr| tjo|