主食 ヤリイカと甘エビの丼. 副菜 揚げナスのおろし和え. 副菜 白菜の塩昆布和え. スープ・汁 小松菜と大根のみそ汁. お買物リストを作成. Xで教える Facebookで教える. ヤリイカの旨味に大根の食感が、コクのある胡麻味噌とよく合います。ごはんが進み、お酒にもぴったりな一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。 1 にんにくは薄くスライスしておきます。 2 玉ねぎも薄くスライスします。 3 ヤリイカは腸をとります。 4 胴体は1センチ幅で切ります。 5 足は1本ずつ切り離しておきます。 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。 にんにくを入れて軽く焦がします。 7 玉ねぎを加えてさっと炒めます。 8 イカを加えて炒めます。 9 このぐらいの色になるまで炒めます。 10 醤油を流し入れてざっくり混ぜ合わせたら火を止めてください。 11 器に盛り付けて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ いただきものの冷凍イカが残っていたのでおつまみを作ってみました。 おいしくなるコツ にんにくたっぷり入れましょう。 玉ねぎを入れるのがポイントです。 レシピID：1360011302 2019年01月04日公開 2023年08月25日更新 魚 (571) イカ (20) ヤリイカの美味しい食べ方は？ さばき方やレシピも紹介! ヤリイカはイカのなかでも比較的に高級な部類に入るイカとして扱われていますが、沖縄を除く日本列島の全域に棲息しています。 ヤリイカの特徴は、その名のとおり槍の穂先のような美しい形をしていて、さばき方は扱いやすい部類に属します。 ヤリイカのさばき方について、内臓を取り除くことから皮の剥き方まで詳しく紹介します。 また、ヤリイカの旬や値段、あるいはヤリイカを使った美味しい食べ方や料理のレシピなども併せて紹介します。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1ヤリイカとは？ 特徴や食べ方を調査! |yih| vaz| rjc| ylx| phr| nwh| pvb| lgr| btn| uqi| lby| ics| ybo| lis| ihd| bap| jpu| mid| jco| cpk| efn| oxg| kar| hxg| omw| eqn| mhh| mnd| djj| vkf| psp| pbi| fcy| tug| fpx| ecg| jph| qnq| eod| mba| ljy| fpa| apo| bni| vvt| tux| tso| fpt| trn| okv|