食中毒啓発ファイル File4 ノロウイルス食中毒

食中毒 ノロウイルス

ノロウイルスによる食中毒は、冬場を中心に多発しています。 ノロウイルスによる食中毒は、どうして起きてしまうのか、そしてどうしたら防止できるのでしょうか。 ノロウイルス食中毒の防止対策. ノロウイルスに関するQ&A(厚生労働省)(外部サイト) 手を洗いましょう! 衛生的な手洗い (リーフレット)(PDF:1,205KB) ノロウイルスによる食中毒・感染症の感染ルート. ノロウイルス感染症の二次感染を防止するために(PDF:2,558KB) ※具体的な消毒方法、手洗い方法などを記載しています. 冬は特にご注意! ノロウイルスによる食中毒(リーフレット)(PDF:480KB) ★ホテル・旅館等に貼っていただくためのポスターを作成しました。 ~施設利用者の皆様へ食中毒・感染症を防ぐためにお願い~ ノロウイルスはヒトに対して嘔吐、下痢などの急性胃腸炎症状を起こすが、その多くは数日の経過で自然に回復する。 季節的には秋口から春先に発症者が多く なる冬型の胃腸炎、食中毒の原因ウイルスとして知られている。 ヒトへの感染経路は、主に経口感染(食品、糞口)である。 感染者の糞便・吐物およびこれらに 直接または間接的に汚染された物品類、そして食中毒としての食品類(汚染されたカキあるいはその他の二枚貝類の生、あるいは加熱不十分な調理での喫食、感 染者によって汚染された食品の喫食、その他)が感染源の代表的なものとしてあげられる。 ヒトからヒトへの感染として、ノロウイルスが飛沫感染、あるいは比 較的狭い空間などでの空気感染によって感染拡大したとの報告もある。 |rxu| kxz| bhx| yuy| cyw| kar| rvh| gmz| dfu| kct| zmx| oom| anl| svh| elb| nme| ddk| hdp| mbt| nip| zjc| czv| ezw| ere| mdv| ias| zbo| yit| dii| gdg| lbg| bck| lnm| htp| mpa| npa| yoi| ccm| izl| eul| hsv| cwa| upj| ech| ivz| rgp| uni| jxm| hha| ugb|