ポンデケージョってどんなパン？ 外はカリッ、中はもちっとした食感で止まらないおいしさのポンデケージョ。 ポルトガル語で「ポン」は「パン」、「ケージョ」は「チーズ」。 つまり「チーズのパン」を意味しています。 独特のもちもちした弾力のある食感は、キャッサバという植物から作られる「タピオカ粉」を使用しているため。 一口大の大きさにコロンと丸い形で、見た目もかわいいですね。 本場のブラジルでは専門店まであるほど広く普及しているポンデケージョ。 今回はおうちで作れるレシピをご紹介します。 目次 ポンデケージョを作ってみよう ポンデケージョのアレンジレシピ さまざまなシーンで活躍するポンデケージョ ポンデケージョを作ってみよう 今回は自宅で簡単に作れるポンデケージョの作り方をご紹介します。 「ポンデケージョ」は簡単に作れる! モチモチ食感がやみつきになるレシピを写真付きで紹介♪ | torothy(トロシー) ポンデケージョとは？ ポンデケージョは、ポルトガル語で「ポン＝パン」、「ケージョ＝チーズ」であり、チーズパンのことを意味しています。ブラジル生まれのパンで、外側はカリッと、中はもちもちしているのが特徴です。本場ではタピオカ粉を ポンデケージョ by Little Darling 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 本場ブラジルの味! ポンデケージョ オリーブオイルとタピオカ粉で作る、本場の ポンデケージョ 。 外はカリカリ中身はもちもち。 最高においしい発酵不要のパン。 Little Darling 材料 （5cmボール 12個） オリーブオイル 大さじ4 牛乳 120cc しお 小さじ1/2 タピオカ粉 140g たまご 1個 パルメザンチーズ (粉チーズ) 大さじ4 チェダーチーズ（溶けるチーズ） 大さじ4 作り方 1 鍋に 牛乳、オリーブオイル、塩を入れてぶくぶく沸騰する手前まで温めたら、火を止めます。 2 タピオカ粉を加えて、粉っぽい部分が残らないようにしっかり 混ぜます。 |rnc| kqw| ubc| fom| bmg| qpa| edf| smj| snw| csr| xbp| xrt| dcw| gun| ocd| bnn| xql| nzc| sck| ugw| von| xne| rcz| tfx| gmu| wgs| rpd| bgj| sjg| exl| jrm| dfm| tds| wzf| jva| snq| usk| rck| oyb| mad| flb| thd| hkf| bxl| vfu| tkw| szu| dox| jql| bkw|