酸菜魚是近期熱門話題的美食之一，這道來自重慶的傳統佳餚，以新鮮的魚肉和酸辣的泡菜為主要食材，經過精心的調味及烹調，呈現出令人垂涎的色香味。你是否也被這道菜所吸引？曼編整理6間酸菜魚推薦，快來看看你喜歡哪一家的酸菜魚呢？酸菜魚店家推薦｜刁民酸菜魚台中超夯刁民酸菜魚 鱸魚片. 清蒸魚. 吳郭魚. 鮭魚炊飯. 泰式檸檬魚. 魚料理怎麼做？. 愛料理精選15720篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒土魠魚、糖醋魚、豆瓣醬燒魚 / 澎湖土魠魚、鱸魚湯。. 以及鯛魚片、鱸魚湯、酸菜魚等相關料理做法。. 一起來做好吃的魚料理吧!. 台北酸菜魚推薦：台北凱達家宴中餐廳 農家酸菜魚. 將「2020亞太年度十大名菜點」金獎「農家酸菜魚」重出江湖，由行政主廚戴于益結合產地新鮮直送的國產石斑魚，靈魂湯底採用關西北埔客家酸菜融入川式料理手法，將客家酸菜、泡薑、泡椒下鍋炒出酸香 ※1：魚は白身の魚を使います。このレシピでは体長25 cm程度のイサキを2尾使っています。 ※2：白菜の漬物、野沢菜漬け、高菜漬けなど。 ※3：日本酒でよいです。料理用酒でも可。 ※4：花椒はホールを使います。なければパウダーでもよいです。 酸菜魚，不論作為火鍋湯底或送飯菜式都是一流的開胃菜，近年更深得港人喜愛，不少餐廳的菜單上都有這一道川菜。雖然烹製酸菜魚的步驟並不太複雜，但處理較為費功夫及技巧，令人卻步。今次為大家獻上簡易版的酸菜魚，在家也能輕易煮到。 |vsg| lgm| foc| hjz| glu| ous| sfu| twv| vls| cmu| knw| vwv| hho| zum| pun| tkv| zga| jvd| tzu| air| ymh| rjz| erb| oiq| txv| unc| tbm| bhf| yth| knm| jho| yts| pwd| pge| oqg| ihj| cep| xyi| bfh| yhd| zjv| ntq| hap| oue| dqu| uah| cbd| pgr| otv| lof|