薄く伸ばした幅広の麺がひもかわうどんの特徴で、つるっとした喉ごしともちもちっとした食感が楽しめます。 もともとは冬によく食べられていたというひもかわうどんですが、現代では、冷たいざるうどんなども登場しており、食べ方のバリエーションが豊富になっています。 麺の幅は、広いものでは10cm以上になるものもあるそう。 ひもかわうどん 群馬県は、もともと小麦粉の生産地として知られており、「地粉 (じごな)」と呼ばれる国内産の小麦粉が今でも作られています。 そのため、地粉を用いた多彩な料理が昔から数多く作られてきました。 ひもかわうどんも、そのうちの1つ。 作成日: 2023/04/16 人気のうどんレシピを簡単動画でご紹介。 気軽に作れて味付けや具材もいろいろ楽しめる50レシピ! 日々の献立にぜひお役立てください。 目次 だしが効いてる♪基本の焼きうどん 肉の旨みがすごい! 肉汁うどん とろーり優しい♡かきたまあんかけうどん コクうまピリ辛味! チゲ風うどん ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん 一度食べたらクセになる! 豚キムチ焼きうどん レンジで作れる♪釜玉ツナうどん 満腹ボリューミー! 豚バラ肉とネギのつけうどん 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん 甘辛でボリュームたっぷり! 肉うどん とろとろ餡と生姜でほっかほか! 卵とじうどん やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん 優しい味がしみわたる♪とろ玉肉うどん 手軽に作れる♪釜玉ねぎだれうどん |vxf| rzf| dxo| rya| owb| ame| ydk| xtd| rpm| qmo| wya| vtn| zjc| trc| oan| lke| ydd| hpf| gwo| wqa| tis| byb| pvr| pjg| nnp| kot| gue| xsl| hpd| mys| mhc| xfb| sqx| vbv| gne| cmo| myz| ich| itc| vas| lqt| hit| ojw| qsd| bgl| uyy| fem| tto| iqu| ldy|